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北京雞翅腌制機定制價格合理「諸城億馬機械」

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發(fā)布時間:2021-10-09 16:41  
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視頻作者:諸城市億馬機械有限公司









諸城市億馬機械有限公司 生產(chǎn)的滾揉機轉動采用間歇式效果較好,一般在滾揉過程中要適當“休息”,這樣不僅可以提高出品率,增加保水性,而且有利于肌肉纖維膨脹,又能使細胞膜易于。滾揉過程中還要注意罐內溫度,若溫度過高,將導致菌群繁殖,造成肉的變質。是廣大腌制品制造商的上上之選,歡迎眾位客戶蒞臨指導,參觀考察,洽談業(yè)務。如有需要歡迎撥打以下電話!全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。




諸城億馬食品機械有限公司生產(chǎn)的真空滾揉機,采用304不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小,槳葉圓弧形,獨特設計,使用國內先進的變頻調控技術,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能

   使用真空滾揉機可得到如下效果:

   1、使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味

   2、增強肉的結合力,提高肉的彈性

   3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

   4、增加保水性,提高出品率

   5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感    




保養(yǎng)事項

1.每次清洗完刀具或清理與食物接觸的配件時,要用干布擦干水分才能組裝到機器上;

2.刀具的軸心需要涂食用油來潤滑和保養(yǎng),刀具變鈍,可拆下來用油石進行打磨;

3.每隔半年給減速波箱加機油,每個季度給機器的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。

注意事項

1.機器應放在平穩(wěn)的地方,帶輪的機器需把腳輪鎖定;

2.請確認好機器的入料口無異物卡住,請按照標牌上的電源指示連接好電源和地線;

3.機器運作時,請勿把手伸入機器內,若意外卡住衣物,請摁緊急停止按鈕;

4.機器使用完畢后,請務必切斷電源后,才能對機器進行清洗;電路部分不能清洗,拆洗時請注意刀具等鋒利部件。


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