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美式咖啡機(jī)煮出來(lái)的咖啡本來(lái)就是蠻淡的。因?yàn)樗脑硎前阉疂擦茉诳Х确凵先缓笤倭鞯较聣?。美式咖啡機(jī)外形上通常分為上下兩層的,下層為玻璃或陶瓷制的咖啡壺。但是美式的都很便宜200左右的就相當(dāng)不錯(cuò)的質(zhì)量了,美式的發(fā)現(xiàn)一個(gè)新用法,就是可以泡茶。一般通過美式滴濾壺來(lái)煮,有一點(diǎn)與意式咖啡機(jī)類似,美式 滴濾也是使熱水通過咖啡粉槽,萃取出咖啡。但區(qū)別在于熱水是常壓的。美式咖啡機(jī),沒有壓力,沖出來(lái)的只是黑咖啡,也就是美式咖啡。
投幣咖啡飲料機(jī)更多的商機(jī):
受咖啡制作和飲用條件的限制也在一定程度上制約了這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度??Х茸詣?dòng)售飲機(jī),一鍵完成咖啡的全部制作過程,讓咖啡制作變得如此簡(jiǎn)單;小巧輕便,可隨意擺放,使咖啡的飲用再無(wú)場(chǎng)地限制。各種場(chǎng)所如學(xué)校、網(wǎng)吧、圖書館、寫字樓、辦公室、部門、企事業(yè)單位、外事窗口、、報(bào)社、銀行、游戲室、公寓、賓館、酒吧、KTV、酒店、快餐、超市、商場(chǎng)、車站、飛機(jī)場(chǎng)、健身館、美容院、美體中心……都能成為咖啡自動(dòng)售飲機(jī)的黃金擺放場(chǎng)所。
隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變以及國(guó)內(nèi)固體飲料企業(yè)的精耕細(xì)作,由于固體飲料方便、快捷、品類繁多的特點(diǎn),受到越來(lái)越多消費(fèi)者的追捧,固體飲料行業(yè)步入快速發(fā)展通道,行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量和行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模不斷擴(kuò)大。
至2010年行業(yè)更是出現(xiàn)了跳躍式的增長(zhǎng),市場(chǎng)增速和產(chǎn)值增速均達(dá)到30%以上,實(shí)現(xiàn)銷售收入261.27億元,同比增長(zhǎng)32.12%;工業(yè)總產(chǎn)值262.77億元,同比增長(zhǎng)30.70%,行業(yè)收入和產(chǎn)值及其增速均為近6年之。
以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉為代表的產(chǎn)品占據(jù)了固體飲料行業(yè)主要的市場(chǎng)份額??Х群投鼓谭鄯€(wěn)健發(fā)展的同時(shí),奶茶產(chǎn)品成為固體飲料的新主力發(fā)展迅猛尤為突出,2010年市場(chǎng)總額將約為60億元左右,并形成銷售額達(dá)幾十個(gè)億的規(guī)模企業(yè)。奶茶產(chǎn)品的也帶動(dòng)了整個(gè)固體飲料行業(yè)的快速發(fā)展。
固體飲料已進(jìn)入快速發(fā)展的關(guān)鍵期,但行業(yè)發(fā)展中還存在競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序、企業(yè)規(guī)模較小、生產(chǎn)相對(duì)落后等問題,行業(yè)亟待規(guī)范和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。