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用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面,若太臟,可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗,然后用干凈的濕布擦凈洗滌劑,后用干布擦干水分。清潔時(shí),注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器。按照消毒方式為分:高壓蒸汽食具消毒、電熱食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外線食具消毒柜和組合型食具消毒柜。按照消毒效果分為:一星級(jí)消毒柜、二星級(jí)消毒柜。消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是,雖說(shuō)消毒碗柜的密封性比較好,但是如果里面的紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱,柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出,
隨著科技的不斷發(fā)展,消毒柜的出現(xiàn)解決了餐具不衛(wèi)生的局面,但是消毒柜的普及率較低,消費(fèi)者對(duì)于消毒柜的認(rèn)識(shí)也不是很,在使用的過(guò)程中遇到了很多問(wèn)題,消毒柜設(shè)有消毒、保溫、烘干、開(kāi)門報(bào)警等多種功能。一般消費(fèi)者購(gòu)買單一消毒功能消毒柜即可,為適合不同種類的食具消毒,可考慮購(gòu)買臭氧、高溫消毒型雙門柜,其他功能則可根據(jù)不同的需求來(lái)選用。只有良好的消毒設(shè)備才能保證人們攝入身體的食物是健康衛(wèi)生的。消毒柜作為現(xiàn)代廚房中重要的電器之一,在未來(lái)幾年,將呈現(xiàn)持續(xù)平穩(wěn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),消毒柜行業(yè)也日趨發(fā)展成熟。
消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處,離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時(shí),請(qǐng)勿開(kāi)門,以免影響效果。消毒結(jié)束后,如過(guò)十分鐘再取用的話,效果更好。只有良好的消毒設(shè)備才能保證人們攝入身體的食物是健康衛(wèi)生的。消毒柜作為現(xiàn)代廚房中重要的電器之一,在未來(lái)幾年,將呈現(xiàn)持續(xù)平穩(wěn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),消毒柜行業(yè)也日趨發(fā)展成熟。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒,因?yàn)槠渲泻谢瘜W(xué)物質(zhì),在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài),而在高溫下可能會(huì)釋放有害物質(zhì),危害人體健康