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食品魚蝦烘干設(shè)備,食品魚蝦烘干機械。騰龍重工生產(chǎn)
食品魚蝦烘干設(shè)備,食品魚蝦烘干機械。騰龍重工生產(chǎn)。蒸制:蒸制或水煮是蝦干加工中的一道重要工序,采收的蝦應(yīng)及時進行蒸制,蒸制時間為分鐘左右,即達到容易退殼為準(zhǔn),顏色由青白轉(zhuǎn)紅即可。
魚蝦烘干機產(chǎn)品特點:
(1)全自動控制系統(tǒng),可根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝要求,選擇干燥溫濕度,解決了其它干燥方式存在的干燥時間長、溫度高、能耗大等諸多問題,具的特性。
(2)采用離心風(fēng)機,具有風(fēng)力強勁、送風(fēng)氣流均勻、噪音低等特點,物料干燥均勻快速。
(3)干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,更有效地保護干燥物的色、香、味、型和有效成分。
食品熱風(fēng)循環(huán)烘干窯,食品熱風(fēng)循環(huán)烘干室。騰龍重工生產(chǎn)
基本概述
熱風(fēng)循環(huán)烘箱一般有加熱管,有循環(huán)風(fēng)機的烘箱都可稱為熱風(fēng)循環(huán)烘箱,因為不管烘箱什么結(jié)構(gòu),風(fēng)向水平還是垂直,歸根到底都是熱風(fēng)在里面循環(huán),所以都可通稱為熱風(fēng)循環(huán)烘箱,如電熱鼓風(fēng)烘箱,對開門高溫滅菌烘箱等。型號分別有單門單車,兩門兩車,兩門四車,三門六車,四門八車。食品烘干機食品烘干設(shè)備騰龍重工生產(chǎn),食品烘干機是利用鋼網(wǎng)作為傳輸帶運載物料進行連續(xù)烘干的干燥設(shè)備,最適宜流水作業(yè)。
工作原理
熱風(fēng)循環(huán)烘箱空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風(fēng)機循環(huán)送風(fēng)方式,風(fēng)循環(huán)均勻。風(fēng)源由循環(huán)送風(fēng)電機(采用無觸點開關(guān))帶動風(fēng)輪經(jīng)由加熱器,而將熱風(fēng)送出,再經(jīng)由風(fēng)道 至烘箱內(nèi)室,再將使用后的空氣吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán),加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當(dāng)因開關(guān)門動作引起溫度值發(fā)生擺動時,送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài),直至達到設(shè)定溫度值。箱內(nèi)配套濕度測試儀,利用溫度、相對濕度控制系統(tǒng),使烘烤物不變形、不變色、外觀好看,內(nèi)部營養(yǎng)價值和價值不流失,含水率更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量達到標(biāo)準(zhǔn)。
熱風(fēng)循環(huán)烘箱的均溫性,這是一個的重要性能。也是判別一個烘箱品質(zhì)的重要指標(biāo)。烘箱在恒溫階段,雖然控制儀表溫度一般都比較穩(wěn)定,但箱內(nèi)各點的溫度是不同的,這就會造成不同位置的樣品受熱不同。希望這些建議對大家有幫助。
箱內(nèi)配套濕度測試儀,利用溫度、相對濕度控制系統(tǒng),使烘烤物不變形、不變色、外觀好看,內(nèi)部營養(yǎng)價值和價值不流失,含水率更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量達到標(biāo)準(zhǔn)。
食品桂圓干燥機械,食品桂圓干燥箱。騰龍重工生產(chǎn)
1.原料選擇及處理
(1) 選果
用于烘焙制干的龍眼品種要求果大、肉厚、果殼稍厚或厚薄適中、果肉含糖量高。
(2) 剪梗 果實送到加工場后,用平口小剪刀逐粒剪去果梗,要從果?;考酏R。
(3) 浸水
剪梗后的果實裝入竹簍內(nèi)浸入水中5-10分鐘,洗去果面污物并使果殼松軟,然后提起瀝干水分,以備搖沙。
烘干工藝流程及了解烘干機
(1)烘干工藝流程:原料選擇、剪切顆粒、浸水、抖砂、擦拭皮革、烘干、切梗、掛黃、再烘干、分級和包裝。
(2)了解烘干機:高溫?zé)岜煤娓桑悄壳昂娓傻睦硐敕椒?。接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速率與表面水分的速度接近,使用熱泵烘干機烘干的龍眼顏色和質(zhì)量好,品質(zhì)好。
食品干燥設(shè)備機械,食品干燥機。騰龍重工生產(chǎn)
用途食品烘干機是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備,可廣泛應(yīng)用在化工、食品、建材、電子等行業(yè),特別適用于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對濾餅類的膏狀物料,也可通過造粒機或擠條機制成型后進行干燥。
桂圓烘干機械對桂圓的質(zhì)量要求:
果殼用手輕壓能平斷,果肉干爽呈赤褐色,發(fā)亮、有,果核用牙咬易裂開,斷面呈草木灰色。質(zhì)量要求:同等級桂圓要干爽均勻,果蒂完整,外形光滑,果肉無焦味、無霉變、無蟲蛀,破殼率不超過5%。