濱州夾饃香菇醬生產(chǎn)廠家聯(lián)系方式服務(wù)介紹「多圖」

香菇醬的制作方法

在制作夾饃香菇醬生產(chǎn)廠家聯(lián)系方式的時(shí)候，先要將五花肉切肉丁，倒入少許油放入花椒煸出香味，花椒撈出，放入蔥姜蒜八角爆鍋，放入肉丁煸炒，倒入少許醬油，肉丁炒熟裝盤備用。

另起一鍋倒入少量油，放入干辣椒炒香，然后加入蔥姜蒜炒出香味，加入適量豆瓣醬，少量黃豆醬，不喜歡太辣可以多加黃豆醬，少加郫縣豆瓣醬，炒香，加入香菇丁煸炒，炒到香菇出水變小，鍋內(nèi)粘稠狀。

加入肉丁，翻炒均勻，加入少許糖翻炒均勻，多炒一會(huì)會(huì)更香，炒好了以后，色澤鮮艷，香香辣辣。

香菇醬的搭配食用

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多酶、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，其夾饃香菇醬生產(chǎn)廠家聯(lián)系方式搭配的食材讓它的味道更獨(dú)特，香味濃郁，菇肉爽滑。

它可與任何食物搭配，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適宜各類人群食用，而且香菇醬的用途也有很多，可以炒菜、拌飯、拌面、夾饃、蘸黃瓜、清粥小菜、蒸魚、燜肉等，味道很好。

如果有人喜歡吃帶肉沫的香菇醬，也可以再放入肉末，只不過肉末要在炒其他食材前面放，然后再加入食材翻炒。

對(duì)于香菇醬的制作

在制作香菇醬的時(shí)候，可以選用新鮮、風(fēng)味正的面醬、辣油、豬肉、香菇、花生米、豆腐干。

在鍋中倒入少許色拉油加熱，先放入肉丁，炒至變色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；將花生在鍋中炒熟后出鍋，用刀拍碎至綠豆大小待用；豆腐干用水發(fā)至柔韌，切成小塊，二者一起在油鍋中炒熟待用。

炒面醬（豆醬）的時(shí)候容易糊鍋，所以炒前要加少量水并攪拌好，然后將面醬(或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、鹽等攪拌均勻，一般面醬（豆醬）已經(jīng)很咸，所以要口嘗后，再加鹽，以免過咸影響健康。加入辣油，拌煮15分鐘后出鍋。

香菇醬的存儲(chǔ)期限的問題介紹

而關(guān)于香菇醬的保質(zhì)期，這就要看你的密封程度了，如果密封的好，保存的時(shí)間就長(zhǎng)，密封不好的話，保存時(shí)間就短了，在常溫保存下，如果5天還沒吃完一瓶，就重新下鍋加熱一下，這樣可以大大延長(zhǎng)香菇醬的保質(zhì)期，如果放冰箱冷藏，15天內(nèi)沒吃完可同樣如此操作。