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落地進(jìn)口面粉回收給您好的建議

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-06 10:20  






面粉的加工時(shí)間不同,所能儲(chǔ)存的時(shí)間也不同。例如,同樣是含水量為13%左右的面粉,秋涼后加工的可儲(chǔ)藏到次年4月份;冬季加工的可儲(chǔ)藏到次年5月份;夏季加工新麥粉一般只能儲(chǔ)藏1個(gè)月左右。

在落地進(jìn)口面粉回收儲(chǔ)藏過(guò)程中,干燥低溫的面粉要堆成實(shí)堆和大堆,以減少接觸空氣的面積;面粉是由蛋白質(zhì)、碳水化合物、灰分等成分組成的,在面包發(fā)酵過(guò)程中,起主要作用的是蛋白質(zhì)和碳水化合物。新加工的熱機(jī)粉要堆成小堆和通風(fēng)堆,以利于散發(fā)濕熱。不論面粉怎樣堆,袋口都要向內(nèi),堆面要平整,堆底要鋪墊好,以防止面粉吸濕生霉。水分含量小于13%的面粉,一般可堆20包高;長(zhǎng)期保管的面粉要適時(shí)調(diào)換上下位置,防止下層結(jié)塊。另外,面粉的儲(chǔ)藏量較大時(shí),應(yīng)當(dāng)使新陳面粉分開(kāi)堆放,以利于推陳出新。



落地進(jìn)口面粉回收企業(yè)發(fā)展不一定只追求產(chǎn)量的提高,更應(yīng)注重產(chǎn)品鏈條的拉長(zhǎng),以及關(guān)聯(lián)性產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和多元經(jīng)濟(jì)建設(shè),此舉更具有市場(chǎng)適應(yīng)性和靈活性,多元化產(chǎn)品開(kāi)發(fā),應(yīng)注重產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性、市場(chǎng)類同性、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的延續(xù)性,不僅便于管理,有利于市場(chǎng)開(kāi)發(fā),更重要的是節(jié)約管理環(huán)節(jié)的重復(fù)性,銷售市場(chǎng)類同性和同意性,不僅是對(duì)面粉質(zhì)量管理的加強(qiáng)和擴(kuò)大,更重要是對(duì)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)的互補(bǔ),可節(jié)約大量的人力和物力。近幾年雖涌現(xiàn)出了一大批規(guī)模加工企業(yè),實(shí)現(xiàn)了固定資產(chǎn)的原始積累,但隨著管理方式的陳舊,手段的落后,管理者水平的不足,并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的目的,并且還帶來(lái)了諸多的問(wèn)題和煩惱,造成企業(yè)進(jìn)退兩難,騎虎難下的難以收拾的局面。



在選擇落地進(jìn)口面粉回收時(shí),精細(xì)水平是斟酌一大尺度。按照此尺度,面粉能夠分為特一粉、特二粉、一等粉、二等粉等品級(jí)。平日情況下,礦物質(zhì)的含量越高,面粉的品級(jí)越低。相同,其含量越少,面粉越白,它的品級(jí)也就越高。然則從養(yǎng)分代價(jià)角度來(lái)講,礦物質(zhì)含量高的面粉,它的養(yǎng)分代價(jià)確定更高,然則,過(guò)高的礦物質(zhì)也形成面粉的色彩會(huì)稍微帶些灰色。淀粉有較強(qiáng)的膠化作用,在烹調(diào)時(shí)掛在食物表面,可以保護(hù)里面的食物的營(yíng)養(yǎng)和味道。這也是為何越白的面粉,它的蛋白質(zhì)含量少,養(yǎng)分代價(jià)也少的緣故原由。



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