株洲食堂智能餐廳優(yōu)選商家,明陽餐飲管理有限公司

自助餐這種餐飲模式大家并不陌生，只需交完錢，就能大快朵頤一頓，這種自助的模式得到很多人的喜愛的同時(shí)，也存在很多問題：

1、浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重：消費(fèi)者盲目選擇食物，消費(fèi)者會(huì)多吃多拿，遠(yuǎn)超身體攝入需求，食材浪費(fèi)嚴(yán)重。

2、消費(fèi)者與經(jīng)營者“斗智斗勇”：消費(fèi)者都希望多吃一些才劃算，經(jīng)營者希望少選擇食物才有合理的利潤，存在矛盾。

3、消費(fèi)者不平等：花同樣的錢，早來的人食物新鮮，品種多。后來的人幾乎都是殘羹冷炙，失去了公平性。

4、營養(yǎng)膳食不均衡：沒有菜品營養(yǎng)成分的概念，導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。

智慧餐廳與傳統(tǒng)餐廳六大區(qū)別，解決困擾餐廳經(jīng)營者的諸多問題：

備餐方式：從按經(jīng)驗(yàn)備餐調(diào)整為按訂單量預(yù)算食材量，精準(zhǔn)備餐減少浪費(fèi)；

就餐方式：從排隊(duì)選餐、現(xiàn)場支付調(diào)整為線上訂餐、掃碼取餐等形式，減少排隊(duì)時(shí)間；

支付方式：從僅支持現(xiàn)場刷s卡調(diào)整為手機(jī)刷s卡支付、掃碼支付、線上支付、人臉識(shí)別支付等多種支方式；

反饋評(píng)價(jià)：從不健全、不及時(shí)的反饋調(diào)整為健全的及時(shí)評(píng)價(jià)反饋通道，提高用戶滿意度；

管理方式：從人工化調(diào)整為智能化，財(cái)務(wù)、庫存、員工績效、營業(yè)額數(shù)據(jù)隨時(shí)獲取，為食堂經(jīng)營管理決策提供技術(shù)支持；

營銷方式：從偏重線下調(diào)整為偏重線上，多種類豐富營銷，返利、優(yōu)惠券、紅包、積分等多種方式刺激消費(fèi)，將線上s流量轉(zhuǎn)化為門店到客率。

智慧食堂的就餐方式帶領(lǐng)食堂和就餐者走進(jìn)了一個(gè)新的就餐時(shí)代！應(yīng)用星云餐食堂消費(fèi)系統(tǒng)，可以幫助食堂減少排隊(duì)時(shí)間，提高就餐效率，避免客源流失；同時(shí)還能改善餐品質(zhì)量，讓就餐者吃的美味吃的健康，幫助食堂長效存留就餐者。

食堂通過明陽餐飲食堂消費(fèi)系統(tǒng)，傳統(tǒng)食堂升級(jí)成為智慧食堂，大大加快了食堂智能化、現(xiàn)代化發(fā)展，有效解決傳統(tǒng)食堂常見問題，實(shí)現(xiàn)食堂整體運(yùn)營走向良性循環(huán)！

就餐者可以通過微信公眾號(hào)、支付寶小程序、自助訂餐機(jī)等多種終端設(shè)備進(jìn)行訂餐，明陽的食堂訂餐系統(tǒng)會(huì)將訂餐信息給到后廚，進(jìn)行菜品制作。就餐者在自己的訂單狀態(tài)發(fā)生改變以后，可以憑借二維碼到食堂或者智能取餐柜進(jìn)行取餐。

食堂管理系統(tǒng)是怎么幫助食堂減少食材浪費(fèi)的呢？明陽的食堂進(jìn)銷存軟件可以以食堂訂餐系統(tǒng)的數(shù)據(jù)作為基礎(chǔ)，做出食材用料的反算，當(dāng)庫存能夠滿足當(dāng)前需求的時(shí)候，可以領(lǐng)料出庫。當(dāng)食材出現(xiàn)缺口時(shí)，食堂進(jìn)銷存軟件可以連通供應(yīng)商，進(jìn)行食材購買。

對(duì)于庫存的食材，食堂管理系統(tǒng)也很貼心的上線了保質(zhì)期和庫存食材高低位的預(yù)警功能。確保庫存食材如果出現(xiàn)變化，倉庫管理人員第-時(shí)間能收到提醒。