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發(fā)布時間：2021-10-26 06:19
在我們的生活或生產(chǎn)中，許多東西在儲存前需要干燥。在日常生活中，衣服在干燥存放時不容易發(fā)霉，這是的干燥方法。在工業(yè)生產(chǎn)中，需要干燥的物品很多，但考慮到效率，自然干燥的方法逐漸減少。比如家具廠傳統(tǒng)的木材干燥需要三到五個月左右，受自然因素的限制。隨著科學技術的發(fā)展，工業(yè)生產(chǎn)中需要干燥時，會在干燥室內(nèi)進行。干燥物品中包含的水分會蒸發(fā)，干燥室內(nèi)空氣的濕度會增加。這在自然干燥中不會發(fā)生，因為水蒸氣會直接消散到空氣中。干燥室需要減少熱量損失，相對封閉，所以做好干燥室的除濕工作非常重要。
烘干房是一種烘干設備，是指通過一定技術手段，干燥物體表面的水分或者其他液體的一系列機械設備的組合。流行的烘干技術主要是紫外烘干，紅外烘干，電磁烘干和熱風烘干的。它們各有特色，廣泛運用在各種機械設備和食品的烘干。 1、普通蜂窩煤爐：加裝排煙筒后可作熱源使用，不過煙筒要加大，在房內(nèi)適當拐彎，以提高熱能利用率，煤爐多少以烘干房面積大小而定，一般每3㎡一個zui佳。 2、烘干架：一般可由木材、角鐵制作，高1～1.8m為宜，可設計成4～8層，層與層之間高20～30cm。 3、烘干攤?cè)隹穑阂阅究?、金屬網(wǎng)底zui好，長、寬依烘干需要而定，一般為1.8×1m。 三、烘干技術實例一——金銀花烘干技術要點 1、適于烘干的鮮花一般以二青期、三青期金銀花為佳，過青則變黑，大白針金銀花則變黃，一般筐攤?cè)鲺r金銀花2～3kg，1次可烘干10筐。 2、烘干房內(nèi)初溫一般在30度左右，兩小時后溫度提升至40～45℃，烘3～5小時，定色、定型后，溫度升到50～60℃，不超過60℃直至烘干，一般需24小時。在烘干的過程中應掌握好溫度度，不可忽高忽低，提溫過快可能形成速干，金銀花變色；過低則影響了烘干量。要每隔2～3小時換1次煤球，并挪動筐子，不可局部過熱。 3、儲存 烘干后取出金銀花，放在室溫下晾5～10分鐘，待熱量散盡后，裝袋待售。烘干的金銀花以淡青色、手搓成粉末為佳。
一般果蔬干燥設備在收獲季節(jié)使用率極高，其他時間使用頻率較低，日常管理和維護是延長其使用壽命的關鍵。果蔬干燥設備的維護分為日常維護和季度維護。一般情況下，每次烘干操作后都要進行日常維護。檢修電氣線路的安全性；檢查保護部件是否松動，松動時立即擰緊；檢查軸承是否缺油，必要時立即補充。每個干燥季度完成后，應進行季度維護。清除機器上的雜物和灰塵；更換潤滑油和潤滑脂；檢查密封部件的密封性，必要時更換；檢查風扇的運行方向。對于一些長期未使用的果蔬干燥設備，如果需要存放在室外，應采取保護措施。
