德州干煸肉絲辣椒醬直銷價格詢問報價

對于辣椒醬的生產(chǎn)制作

在制作干煸肉絲辣椒醬直銷價格的時候，先要將成熟的紅辣椒用清水洗凈晾干，放在洗凈無油污的案板上剁成碎末，越細(xì)越好。

辣椒剁細(xì)后把辣椒末放入大盆里，按照比例配料，然后就要將大蒜剁碎，和辣椒末、鹽、三花酒放在一起，攪拌均勻。放在陽光下曬1—2天，使它自然醬汁化，然后裝入干凈的大口玻璃甁內(nèi)。

在陽光好的天氣，可打開瓶蓋曬太陽，切忌攪拌，以免造成酸性變味，平時將加工好的醬汁放在通風(fēng)陽光充足的地方，這樣就可以制出清香質(zhì)優(yōu)的辣椒醬。

怎么做干煸辣椒醬

干煸肉絲辣椒醬直銷價格也是辣椒醬中的常見類型，它的制作方法是怎樣的呢？我們來看看。

將雞肉剁成小一些的塊狀，需要配料干辣椒1把，八角1顆，花椒1大勺，蔥1段，姜6片，蒜4粒；有的時候吃米飯還要吃一些辣椒醬，如今市面上有很多川菜館，也可能就是因?yàn)槔苯返镊攘?，這些川菜館也是非?；鸨?，幾乎很多人每天都要吃辣椒，如果不吃辣椒就吃不下飯，所以辣椒在我們生活中還是非常重要的。鮮醬油1大勺，料酒1勺，鹽半勺，白糖1勺。然后油熱，放入干辣椒、八角、花椒，小火煸香至辣椒顏色變深，讓香辣味充分釋放。再放入蔥、姜、蒜炒至有香味冒出。

倒入雞塊，大火翻炒至能聽到啪啪的出油炸聲，加入鹽、料酒，中火繼續(xù)翻炒至鍋內(nèi)雞塊油亮無水，加入醬油，一點(diǎn)點(diǎn)白糖，翻炒均勻至雞塊全部上色，并有香辣甜味冒出即可關(guān)火。

對于辣椒醬的挑選和保存

干煸肉絲辣椒醬直銷價格吃起來的味道還是很香的，特別是一些罐裝的，但是這些辣椒醬一旦拆瓶之后，保存不當(dāng)?shù)脑捄苋菀鬃兾叮砸欢ㄒ煤帽４妗?

如果我們能夠?qū)W會自制辣椒醬的話那就再好不過了，相信很多朋友們都嘗試過，但真正做得好吃的人卻很少，辣椒醬既要辣更重要的就是香，又香又辣的辣椒醬才是美味好吃的。

辣椒醬還可以減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于減肥防病。