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彩色果蔬面你知道多少?近兩年朋友圈流行很多彩色果蔬面,比如蝴蝶面、卡通面、顆粒面、長(zhǎng)面寬面、卡通饅頭等等。不僅勾起孩子的食欲,更是大人看了也禁不住。果蔬面顧名思義就是純蔬菜水果泥或原汁直接和面制作,不添加一滴水,不添加一粒鹽巴,更是沒(méi)有任何的化學(xué)添加劑的危害。所以健康安全又營(yíng)養(yǎng)。非常適合不愛(ài)吃飯又不愛(ài)吃菜的寶寶們,真是解決了寶媽們的一大問(wèn)題。
果蔬面都是用水果蔬菜打汁和面而做成的,但是一些不良商家也會(huì)加色素或者加入一定量的水分,真正的果蔬面有以下特點(diǎn)。不加水的果蔬面顏色接近蔬菜水果本身的顏色,比較鮮亮,且水煮的時(shí)候會(huì)有輕微的掉色現(xiàn)象,面水喝起來(lái)也有一股淡淡的果蔬味且營(yíng)養(yǎng)。果蔬面針對(duì)的都是6個(gè)月以上的寶寶,而一歲以內(nèi)的寶寶是不建議吃鹽的,所以寶媽們?cè)谶x擇的時(shí)候也會(huì)考慮有沒(méi)有加鹽!
從寶寶腸胃功能來(lái)說(shuō),一歲以下寶寶的腸胃功能還沒(méi)有發(fā)育完善,給寶寶食用的食物應(yīng)當(dāng)是容易被消化吸收的。面條細(xì)軟,容易消化,特別適合作為寶寶的輔食。從寶寶機(jī)體發(fā)育來(lái)說(shuō),吞咽和咀嚼是一項(xiàng)技能,需要后天的訓(xùn)練才能獲得。如果一直給寶寶吃流質(zhì)食物,不只不利于寶寶吞咽、咀嚼功能的發(fā)育,還可能因?yàn)榭谇患∪夤δ艿貌坏藉憻?
面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水,100克面條煮熟后會(huì)變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外,面條能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。與通常的說(shuō)法相反,面條不會(huì)引起肥胖,吃面條不會(huì)使體重增長(zhǎng),使體重增長(zhǎng)的是裹在面條上的奶酪、奶油和肉汁。面條對(duì)于保持體重是有益的.