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廚房煙道改造方法:
電源插座、電源開關與管道不得交叉,水平凈距不小于15cm;燃氣表、燃氣閥門及管道接口正上方不應有電源插座。
明裝的絕緣電線與管道的平行凈距不小于25cm,交叉凈距不小于10cm;暗裝的絕緣電線與管道的平行凈距不小于5cm,交叉凈距不小于1cm。
管道不能作為電器的接地線或搭載重物。
不得在有燃氣管道設施的房間內(nèi)住人或放置爐火(如液化氣鋼瓶、煤爐等)及存放、物品。
燃氣具連接管應用耐油燃氣專用膠管,長度不超過2米,兩端充分套入燃氣具接口,用喉箍箍緊。
膠管使用期限為18個月,應定期更換,不得穿墻或從櫥柜下面穿越。推薦使用燃氣不銹鋼波紋管。
實際上,這種“廚房排風扇”便是家用吸油煙機的雛形,屬于很早的“動力型”排煙設備。廚房排風扇的出現(xiàn),在很大程度上減少了廚房的油
度成為了當時家家必備的主流廚房產(chǎn)品。然而,由于缺少油污處理裝置,當長時間使用后,排風扇的電機和扇葉上往往會吸附大量的油污,不僅難以清洗,甚至還會將油污殘渣帶回廚房,造成“二次污染”。因此,隨著時代的發(fā)展,廚房排風扇便漸漸地退出了歷史的舞臺。
送排風口布置廚房內(nèi)送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方較小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。
機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設在屋頂層,這可以使風道內(nèi)處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢。廚房的排風機一般應選用離心風機,廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井與排煙道靠在一起以加大抽力。