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分級(jí)機(jī)配置
①機(jī)架結(jié)構(gòu)采用冷軋鋼板,設(shè)備自重輕,強(qiáng)度好,外表美觀;
②零配件一致,無(wú)差別,具有良好的互換性;
③刀式輸送,杠桿稱量原理,稱量準(zhǔn)確、調(diào)整方便;
④偏心鏈輪和補(bǔ)償鏈輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu),提高1效率;鮮雞蛋分級(jí)機(jī)廠家,鮮雞蛋分級(jí)機(jī)廠家
我公司專業(yè)生產(chǎn)的蛋品分選機(jī),該分級(jí)設(shè)備具有:體積小、噪音低、精度高、運(yùn)行穩(wěn)定、能耗低、美觀、大方、符合國(guó)際操作慣例、經(jīng)濟(jì)耐用、模具化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化設(shè)計(jì)等特點(diǎn),是蛋品加工企業(yè)的理想選擇。 材質(zhì)為不銹鋼??煞诌x種蛋、鮮蛋、鹽水蛋、皮蛋等。
分級(jí)機(jī)的衛(wèi)生進(jìn)料系統(tǒng)
Omnia FT進(jìn)料系統(tǒng)是真正的技術(shù)革命。這一堅(jiān)實(shí),開放結(jié)構(gòu)可以將所有滾軸進(jìn)行就地清洗,并且可以進(jìn)行高壓清洗。這種開放的結(jié)構(gòu)沒有滯留污垢的部位,使得污垢的堆積達(dá)到1低。 衛(wèi)生式滾軸還有一種可供選擇的設(shè)計(jì),即每一枚雞蛋有單獨(dú)的一套滾軸,而不與其他雞蛋共用。⑧系統(tǒng)開啟前各崗位人員、管理人員及技術(shù)人員就位,原料雞蛋到位。在一般情況下,一個(gè)雞蛋的破漏會(huì)使其液汁涂到很多滾輪和蛋品上;這種情況不會(huì)在這樣的系統(tǒng)中發(fā)生,由于每一枚雞蛋都有獨(dú)立使用的一套兩個(gè)滾軸。如果進(jìn)料傳送帶上安裝自動(dòng)破蛋檢測(cè)系統(tǒng),那么著1名“鼓盤式轉(zhuǎn)向系統(tǒng)”不僅僅能為雞蛋進(jìn)行定位,還可以排除破蛋。被檢測(cè)認(rèn)定為破蛋的,鼓盤上的機(jī)械手便不會(huì)抓取這些雞蛋,而是直接讓它們掉入破蛋排出口。鮮雞蛋分級(jí)機(jī)廠家鮮雞蛋分級(jí)機(jī)廠家
分級(jí)機(jī)功能說(shuō)明
1、碼蛋器上蛋:通過(guò)碼蛋器將整托蛋吸放置洗蛋機(jī)上(碼蛋器需自購(gòu));
2、光檢系統(tǒng):特殊光源對(duì)蛋進(jìn)行照射,挑選散黃蛋、裂紋蛋、破蛋等次品蛋;
3、噴淋消毒:可對(duì)噴淋液加溫,對(duì)蛋表面噴抹消毒液;
4、毛刷清洗:經(jīng)噴淋消毒后進(jìn)入毛刷清洗,特1制毛刷,采用高低位刷洗裝置對(duì)蛋品進(jìn)行全1方位刷洗;
5、吹干系統(tǒng):通過(guò)低溫烘干,除去附著在蛋表面的水份(低溫風(fēng)干,不會(huì)對(duì)蛋品質(zhì)造成破壞);
6、噴碼工作位:預(yù)留噴碼工作位,可在蛋殼表面噴上企業(yè)所需的各種信息,含生產(chǎn)日期、商標(biāo)等;
7、噴油系統(tǒng):利用特殊裝置使保護(hù)液形成霧狀,粘附在清洗好的蛋品表面,形面一個(gè)保護(hù)膜,以達(dá)到蛋品保鮮目的(此裝置申請(qǐng)國(guó)家專利);
8、電子分級(jí):利用電子稱重控制系統(tǒng),對(duì)蛋品按不同重量分級(jí),從大到小有序歸類;
9、電控系統(tǒng):PLC控制系統(tǒng),可對(duì)不同級(jí)別數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),可設(shè)定整機(jī)工作效率、各種工藝參數(shù),及檢測(cè)各系統(tǒng)工作狀態(tài)。鮮雞蛋分級(jí)機(jī)廠家,鮮雞蛋分級(jí)機(jī)廠家
雞蛋的儲(chǔ)存方法
雞蛋在20攝氏度左右的環(huán)境下大概可以存放一周,如果放在冰箱內(nèi)保存,一般可以保鮮半個(gè)月。在保存雞蛋時(shí)需要注意:放置雞蛋時(shí)要大頭朝上,小頭朝下,這樣可以使蛋黃上浮后貼在氣室下面,既可防止微生物侵入蛋黃,也可延長(zhǎng)雞蛋的保存期限。鮮雞蛋分級(jí)機(jī)廠家,鮮雞蛋分級(jí)機(jī)廠家
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