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脫水蔬菜前處理設(shè)備自動化蘑菇漂燙機芹菜清洗機木耳清洗機
脫水蔬菜前處理設(shè)備 自動化 蘑菇漂燙機 芹菜清洗機 木耳清洗機
佛山市萬隆機械。全自動生產(chǎn)線是果蔬類食品速凍前加工設(shè)備。特點:自動輸送速度可調(diào),適用于各種產(chǎn)品的加工,不銹鋼板式輸送帶(也可選用不銹鋼網(wǎng)帶),整機采用不銹鋼材料制作,可設(shè)計輸送帶自動提升裝置,便于板帶(網(wǎng)帶)徹底清洗,避免衛(wèi)生死角。產(chǎn)量可根據(jù)客戶實際要求設(shè)計。香菇漂燙池,采用蒸汽或者電加熱,網(wǎng)帶輸送,帶保溫,溫度可控,漂燙時間可控,漂燙效果好,操作簡單方便。
加工工藝:清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水
適用產(chǎn)品:秋葵 青dao豆、甜豌豆等豆類;草莓、黃桃、蘋果等果類;菘菜、菠菜等葉類菜;菌類;根莖類等果蔬的精加工。
魷魚漂燙機
魷魚漂燙機
該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。
設(shè)備介紹:
該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源,是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項要求設(shè)計制造的,可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制,漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。
蒸煮漂燙流水線,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機運行平穩(wěn),噪音低、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng);水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。
適用范圍:
主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備。