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鄂州食品熏肉爐免費(fèi)咨詢,佰恒廚業(yè)現(xiàn)貨充足

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發(fā)布時(shí)間:2021-03-23 09:25  






糖煙熏爐是制做各種香腸、肉制品、豬下貨、熏雞、烤鴨等肉產(chǎn)品不可缺少的熏制設(shè)備,糖煙熏爐從開(kāi)始研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過(guò)十幾年的時(shí)間,通過(guò)有關(guān)的不斷的改進(jìn)和對(duì)國(guó)內(nèi)外技術(shù)的改進(jìn),具有糖熏、干燥、煙熏等功能,設(shè)備有著良好的節(jié)能效果。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的廠家,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談,產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。






煙熏爐簡(jiǎn)介:煙熏爐熏制時(shí)間、爐內(nèi)環(huán)境溫度、排煙管道大小等狀態(tài)參數(shù),實(shí)際操作比較簡(jiǎn)單。煙熏爐也叫煙熏箱、糖熏爐、煙熏鍋、熏肉鍋等名稱,具有較好的發(fā)煙及排煙系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品上色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有顏值較高的出品率。

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煙熏爐猛火發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生香料香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。可熏制傳統(tǒng)中式產(chǎn)品,產(chǎn)生糖熏味,并可控制顏色,可制成棗紅色。煙氣系統(tǒng)的使用可以產(chǎn)生煙氣的香氣和顏色。煙熏爐采用先進(jìn)的內(nèi)循環(huán)煙氣技術(shù),縮短煙道長(zhǎng)度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。

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