山東胎菊烘干箱優(yōu)選商家 河南天杰新能源

水果烘干機工藝要求

1、原料挑選　

選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應嚴格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應挑出，除瓜類去籽瓤外，其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽光下曝曬。

2、切削、燙漂

　將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時，因原料不同而異，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般燙漂時間為2～4分鐘。葉菜類不燙漂處理。

3、冷卻、瀝水

　預煮處理后的蔬菜應立即進行冷卻（一般采用冷水沖淋），使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時間，可用離心機甩水，也可用簡易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。

4、烘干　

第三種是廂式不銹鋼熱風烘干機，烘干溫度范圍為65℃—85℃，分不同溫度干燥，逐步降溫。采用、第二種烘房時，將蔬菜均勻地攤放在盤內(nèi)，然后放到預先設好的烘架上，保持室溫50℃左右，同時要不斷翻動，使其加快干燥，一般烘干時間為５小時左右。

5、分檢、包裝　

脫水蔬菜經(jīng)檢驗達到食品衛(wèi)生法要求，即可分裝在塑料袋內(nèi)，并進行密封、裝箱，然后上市。

烘干房應用領域

1. 花葉類，主要有玫瑰花、菊花、桂花、金銀花、、茉莉花、百合花、三七花、荷花、黃秋葵花、牡丹花、迷迭香花、山茶花、黃菜花等。

2. 藥材類，主要有三七、天麻、葛根、西洋參、、靈芝、紅薯、土豆、黃姜、花生、山藥、芋頭、筍干、大蒜、人參、紅參、白參、生曬參、太子參、、白術、黃芪、白芍、桔梗、魔芋等。

3. 果實類，主要有蘋果干、芒果干、火龍果干、香蕉干、獼猴桃干、桃子、杏子、李子、枸杞、紅棗、荔枝、龍眼、核桃、葵花籽、南瓜子、西瓜子、草莓、櫻桃、菠蘿、柿子、羅漢果等。

4. 大料類，主要有八角、辣椒、香葉、茴香、桂皮、花椒、、松仁、干果、桂皮、陳皮、山楂片、肉蔻等。

5. 肉類，主要有臘肉、臘腸、臘鴨、牛肉、羊肉、臘雞、豬肉、醬鴨、肉制品等。

6. 海鮮類，主要有蝦干、魚干、干貝、海馬、魷魚、墨魚、帶魚、沙丁魚、鱈魚、草魚、海帶、紫菜等。

7. 果蔬類，主要有谷物、銀耳、木耳、腐竹、食用菌、脫水蔬菜等。

8. 其他類，主要有石膏、、衣物、蚊香、皮革、布料、紙筒、紙管、化工用品等。

鮮魚塊烘干房的結(jié)構:1、熱泵烘干房加熱除濕機。2、保溫箱體部件。3、熱風循環(huán)部件。4、智能控制部件。

高溫熱泵烘干房的優(yōu)勢:

1、可以有效地保證被烘干物料的質(zhì)量。

2、烘干過程溫度分布均勻，溫濕度可以自動控制。

3、放心可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。

4、烘干過程能耗低，有效地減少運行成本。

5、通用性強(一機多用)，減少了投資費用的同時，提高了設備的利用率和有效使用率。

采用熱泵烘干房烘干魚干，不僅在時間與費用方面得到了節(jié)省，而且成色效果均勻好看，也符合熱泵烘干房要求，希望能與您帶來更好的經(jīng)濟效益。

魚片烘干房由于用途工藝不一樣，設備的設計制造也不一樣，設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，詳細的設備技術參數(shù)及價格請聯(lián)系我們以便準確提供，我們會根據(jù)你的應用需求定制設備方案。