豬肉粽高溫蒸煮設備工藝介紹產品介紹,中潤機械有限公司

高壓蒸煮鍋適用范圍

高壓蒸煮鍋主要用于奶品和食糖、飲料、藥物及其他元素和各種藥物在配合后進行攪拌均勻貯存作用，是制造八寶粥，乳品、飲料、制藥廠家不可缺少的設備。

產品特點

1  . 主要用在產量較小或沒有蒸汽源的場合。

2. 可以用來蒸煮食品或作為立式殺菌鍋使用。

3. 操作簡便靈活。

4. 配有多道安全連鎖裝置。

5.全封閉型，接觸藥液的材質為304不銹鋼。

6.全封閉無泄露攪拌設備。

高溫蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 高溫高壓蒸煮鍋的結構并不復雜，整體上由鍋體和支腳組成。鍋體是帶保溫層的夾層鍋，有內外兩個鍋膽組成。上面部分是一個特殊制作的鍋蓋，與鍋沿保持高度契合，保證鍋內達到全封閉式無泄漏的環(huán)境，從而達到高的氣壓，最后使鍋內的溫度突破100度。

高壓蒸煮鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。飲料中的應用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

中藥蒸煮鍋使用注意

使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。