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發(fā)布時間:2020-07-26 16:06  






基本抗性

抗逆性較強,抗病性較差,弱抗霜霉病、黑痘病、灰霉病、抗蟲性中等。

易感病害,這是歐亞種葡萄品種的共性,美人指也不例外。

培育技術美人指

要取得美人指葡萄栽培成功的話,首先應考慮采用設施栽培方式,以利發(fā)揮該品種栽培的經濟效益;其次,美人指這樣的強勢品種宜采用水平大棚架架式栽培,更有利于其生長發(fā)育和提高產量,改善品質;再次,必須實行疏植。考慮到美人指是一個長勢旺盛的品種,畝種植株數(shù)比其它品種更要少一些,畝栽25株為宜。第2次在7月中旬距植株30厘米處,穴深5~10厘米,株施復合肥50克左右。以上三點是美人指栽培成功的基本的要求。

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貯藏方法

1、冷庫貯藏:在果箱的底板和四周襯上3-4層軟紙,放入0.04-0.06毫米厚的薄膜壓制成的貯藏袋,裝人預冷的果穗,每袋10-15公斤,袋內放1片防腐劑,封扎袋口,然后將果箱碼在庫內。發(fā)酵過程大約一周左右(18-25攝氏度),隨當?shù)販囟榷?,高溫地區(qū)可能2-3天就能搞定,以葡萄皮全浮上來不再產生氣泡發(fā)酵結束為準。也可在庫內豎柱搭架,架上每隔30厘米穿擔搭竿,竿上鋪細竹簾或草席,把果穗挨串平放簾上,每層放果穗一層,以免壓傷果粒。   

2、地窖貯藏:地窖建筑與蘋果窖相同,先把窖內清掃干凈,噴1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12-15厘米縱放一根竹棍,把果穗挨串懸掛棍上,然后移入窖內碼垛,高3層為宜,然后封窖。在礫石土壤上可以種植優(yōu)質的葡萄,如新疆土魯番盆地的礫質戈壁土(石礫和沙子達80%以上),經過改良后,葡萄生長很好。也可在窖的兩邊分別豎柱搭架,分層放竿,層距30-35厘米,竿距15-20厘米,把果穗懸掛在竿上,穗距4-5厘米,以4層為宜。   

3、膜袋貯藏:用0.04-0.06毫米厚的聚乙烯膜,壓制成長40厘米、寬30厘米的小袋,每袋裝果1.5-2公斤,扎好袋口,放人底上墊有4-5厘米厚鋸末或碎稻草的淺箱中,每箱只擺一層果,將箱放入冷涼室內或貯藏庫內。葡萄味甘酸、性平,有強健筋骨、通利小便的功效,是一種滋補性很強的水果。檢查時可搬動木箱,但不能開袋,即使有1-2粒果霉爛也不要開袋,一旦開袋,袋內氧氣驟然增多,就很難繼續(xù)貯箱了。  

4、瓦缸貯藏:用高70厘米、腰徑60-70厘米的瓦缸,洗凈后缸口朝下陰干,底上墊3層潔凈軟紙,放入果穗2-3層,厚約25厘米,再放入井字形木架卡在缸的腰部,架上鋪膜或軟紙,且須每隔8-10厘米見方打一個1厘米大的小孔,以利透氣,膜上再放果穗1-2層,高15-20厘米,將缸放入冷涼室內,前期不封口,1個月后用紙封口加蓋。天氣轉暖后,白天關閉通風口和窗門,晚上打開,以降低室溫,可貯藏至次年春節(jié)。第1次采果后,約在8~9月,強行修剪和摘葉,使葉片脫落,此時氣溫很高,可使當年萌發(fā)新梢,開花結果,約在12月上中旬成熟。開缸后必須一次處理完,一定不能再封缸,以免缸中氧氣增多而變質。



注意事項

放入乙烯變紫

把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長期食用對人體有害。

功效作用

葡萄它含有的白藜蘆醇,并能防止已惡變細胞擴散。在包括葡萄、桑樹和花生在內的七十多種植物中都發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇,不過,以葡萄以及葡萄制品中的白藜蘆醇含量高。


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