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  餐飲油煙凈化器清洗方法

1：關(guān)閉電源

　在清潔油煙凈化器前，一定要將電源先關(guān)閉，放掉其中的電荷。千萬不要覺得不關(guān)電源也不會影響安全性，不然發(fā)生危險，影響到自身健康才后悔莫及。關(guān)閉電源后，還要用螺絲刀接觸電場陰陽極，放電荷。

2：擰下螺栓，抽拉出電場

　確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護門，再用手抽拉電場兩側(cè)，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。

3：拆卸配件，方便清洗

　凈化器部分配件要拆下來，特別是絕緣子，因為絕緣子浸濕后易損壞，另外，把絕緣子拆下來也方便其他配件的清洗，如陰極針和陽極圓筒。

  油煙凈化器如果不定期的做清洗保養(yǎng)的話將會導(dǎo)致以下危害：

當油煙凈化器中沉積的油污達到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化廚房的油煙直接排出，導(dǎo)致環(huán)境污染，這樣的話很容易引起周圍居民的投訴，并且依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定：違反本法規(guī)定，排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民zheng府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。

   油煙凈化器怎么安裝？

安裝位置選擇

1、室內(nèi)安裝：室內(nèi)安裝是將油煙凈化器安裝在廚房或其他靠近的房間內(nèi)部，而且安裝方式一般都是吊裝，即將油煙凈化器安裝固定在屋內(nèi)上方；室內(nèi)安裝其優(yōu)勢是能zui大程度減少油煙凈化器因外界原因如陽光、雨水、大風(fēng) 帶天氣來的侵蝕影響，從而延緩設(shè)備老化，降低故障率。

2、室外安裝：室外安裝時將油煙凈化器安裝在頂樓或者外墻上，一般都需要鋼架或其他固定方式，且需要安裝防雨罩等防護措施。室外安裝還分為低空安裝與高空安裝；室外安裝其zui大優(yōu)勢是，對于中小規(guī)模的餐飲廚房能節(jié)約廚房空間，減少廚房噪音。

3、注意事項：不管是室內(nèi)還是室外安裝，都應(yīng)該預(yù)留至少大于一米的空間，以便日后的檢修與清洗。