小型腌制機價格廠家直供 正康食品機械

小型腌制機價格的簡單介紹

真空滾揉機 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機 腌肉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內，也提高調味品進入肉品的速度，并很大限度的保持肉內的水分。

    真空滾揉機 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機 腌肉機真 空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當的轉動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，

“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風味，更柔 軟，更可口，更好賣。我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部 采用食品衛(wèi)生設計，材料選進口不銹鋼板材，確保衛(wèi)生清潔。

    真空滾揉機 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機 腌肉機關 鍵部件全部采用進口品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽 肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質溶解。三肉類真空滾揉機、卸料滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時，直至設定的靜置時間到，發(fā)出報警信號，提示操作人員可以開蓋取出桶內的物料。這樣不僅 使肉的結構松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。小型腌制機價格

小型腌制機價格

小型腌制機價格適用范圍【適合產品有：魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當已經注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后，經設備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放及同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。小型腌制機價格保養(yǎng)1、每次工作結束后打開真空油水分離器底閥開關，放盡污水，清除真空吸入物，清洗真空油水分離器，保證真空管路暢通。

產品特點

本機結構緊湊、噪音小、運行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡單、

可設定間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉出料

槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害

滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理

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1.本產品具有連續(xù)真空功能，配備數顯真空表實時顯示滾揉筒的真空度，可以有效縮短滾揉時間，提高滾揉效率。

2.真空滾揉機槳葉設計，選用“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適用不同的產品，正轉滾揉、摔打、反轉出料。

3.（選配）PLC和觸摸屏控制，監(jiān)控方便直觀，可存貯100個工藝配方。

4. 采用變頻調速，啟動平穩(wěn)，并且調速范圍廣，縮短出料時間，出料更徹底。

5.真空泵采用水環(huán)真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。

6.滾揉筒身設有大口徑方孔原料可由提升機或輸送帶直接輸入，實現(xiàn)自動化生產。

7.整機采用SUS304不銹鋼制作，滾筒內部精細打磨，滾揉筒腹部具有清洗口，能使?jié)L揉筒內徹底清洗。支架采用不銹鋼方管，滾揉筒內表面精細拋光，減少額外升溫，利于清洗。