恩施曉飛歌油燜大蝦調(diào)料在線咨詢「多圖」

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正1品：呈圓柱形，多彎 ，有分枝。長(zhǎng)5～8厘米，直徑0.5厘米。表面棕紅色至暗褐色，有一半節(jié)，每節(jié)長(zhǎng)0.2～1厘米。斷面灰棕色或紅棕色，氣芳香，味辛辣。

偽品：呈圓柱狀，多分枝，長(zhǎng)8～12厘米。直徑2～3厘米。表面紅棕色或暗紫色，有環(huán)節(jié)，節(jié)間長(zhǎng)0.3～0.6厘米。斷面淡黃色。氣芳香但比正1品香氣淡，味辛辣。其所含揮發(fā)油對(duì)皮膚及黏膜有刺激作用。

龍蝦調(diào)料原料全部選用國(guó)家頒布的藥食兩用的87種中草藥中的三十幾種配制，沒(méi)有任何添加劑，沒(méi)有摻兌其他諸如香精之類(lèi)的東西，許諾質(zhì)量1保證十八個(gè)月，三年都不會(huì)產(chǎn)生板結(jié)成塊，口味改變的情況。

潛江龍蝦夢(mèng)食品科技有限公司坐落于美麗富饒的江漢平原腹1地、水鄉(xiāng)園林之城、具有“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”美譽(yù)的潛江市。公司主要經(jīng)營(yíng)“曉飛歌”牌系列秘1制醬，產(chǎn)品口味有油燜、蒜蓉、香辣蝦、香辣蟹、鹵蝦、十三香、麻辣小龍蝦、鹵料、蝦球調(diào)料等。

燒小龍蝦15分鐘

有些師傅在燒制龍蝦時(shí)，時(shí)間都控制在25分鐘左右，因?yàn)橹挥谐渥愕臒茣r(shí)間，龍蝦才能夠很好地入味。但是燒制時(shí)間一長(zhǎng)，龍蝦肉就很容易變老，口感自然不夠細(xì)嫩。那么如何才能做到既入味，口感又細(xì)嫩呢？燒制時(shí)間控制在15分鐘，操作方法跟上面介紹的相同。

說(shuō)到這里，你可能要問(wèn)，這么短的時(shí)間，龍蝦肉可以成熟和入味嗎？一開(kāi)始我也有這種疑慮，但是經(jīng)過(guò)烹調(diào)后我發(fā)現(xiàn)，燒制過(guò)程中，油脂封于表面，油下湯汁的溫度始終高于120℃，比平時(shí)燒龍蝦溫度至少要高10℃，龍蝦自然很容易熟透。