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電熱湯粥爐定做優(yōu)勢
電熱湯粥爐定做與傳統(tǒng)爐具對比優(yōu)點
節(jié)能效高電熱湯粥爐定做的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物,可通過對比實驗得出數(shù)據(jù),電熱鍋具有比燃氣爐具節(jié)省能源60%、烹飪速度可快達30%、熱能散失少、煮食速度快、熱達95%,大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如石由氣爐、煤氣爐、電爐,熱能損耗量大、煮食速度慢,熱效率只有40-60%。電熱湯粥爐定做具有熱負荷大,導熱性能好,機械強度高等特點,熱效率可達90%以上,并且可在高溫下長時間干燒不變形,這就是新技術(shù)、新工藝、其它工藝是都不能比擬的。
智勝廚業(yè)是一家集電熱湯粥爐定做的生產(chǎn),加工,銷售為一體的正規(guī)廠家。
電熱湯粥爐定做火力調(diào)節(jié)范圍大
電熱湯粥爐定做通過大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運用,能準確靈活的控制烹飪溫度,可隨意設定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求,便于廚師掌握火候,保證食品美味,有利于菜肴制作標準的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難,容易造成食物過火。
電熱湯粥爐定做功能齊全,能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對單一,局限較大。
電熱湯粥爐定做的選購
使用說明書的內(nèi)容。在電熱湯粥爐定做上應標出其型號、生產(chǎn)廠或經(jīng)銷商的名稱、商標、額定電壓、額定輸入功率、認證標志。市面所見很多是低價位的不合格品,挑選時應仔細檢查表面質(zhì)量,表面應光滑,色澤一致,無氣泡,不脫落,鍋體處表面應色澤均勻,無凹陷,手柄應牢固,由于加熱時鍋體溫度高,有些鍋還帶有提手。6、實用:兩隔獨立分開,不串味,可煮不同口味的面,出面率快,滿足不同客戶的需求。
智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的電熱湯粥爐定做的每系列都經(jīng)過嚴苛設計嚴密生產(chǎn),請放心選購。
電熱湯粥爐定做常見的幾大部件
1 蓋鈕:不銹鋼蓋鈕、可立式蓋鈕、蝴蝶蓋鈕、極精蓋鈕
2蓋子:不銹鋼蓋子、全玻璃鋼蓋、組合蓋
3不銹鋼鍋體(201不銹鋼、304不銹鋼)
4密封圈(密封,美觀效果)
5保溫盤又名隔熱盤
6鍋把(平耳、香蕉耳、蝴蝶耳、純不銹鋼膠耳、中波耳、多星耳、竹節(jié)耳)
電熱湯粥爐定做使用時,鍋內(nèi)加水不宜過滿,以免沸水溢出。 鍋內(nèi)外清洗,擦洗,如果產(chǎn)品的零件損壞,可以隨時聯(lián)系廠家進行更換