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大家都知道地址對于一家店的成功率有著很大的影響，除此之外還有口碑，味道等方面的因素，襄陽牛雜面培訓，襄陽牛雜面技術培訓，襄陽牛雜面培訓加盟就來跟大家講講如何選擇面館的地址。

選址的時候需注意：

1.繁華的商業(yè)街、地鐵步行街、休閑廣場等年輕人聚集的區(qū)域。

2.人比較集中的購物中心、商場、超市中心區(qū)及餐飲區(qū)。

3.辦公樓集聚地、大型辦公寫字樓商圈。

4.餐飲同行聚集地、美食街商圈。

5.大型車站、客運中心、市區(qū)交通樞紐商圈。

6.大型社區(qū)配套商圈。

菜品與服務是餐飲企業(yè)的生命力

過去有的經(jīng)營者認為菜品質量 ，服務質量第二，而實踐證明：服務與菜品必須同時保障。只有互相配合好，才能發(fā)揮這個店的優(yōu)勢。開創(chuàng)一個事業(yè)，是比較辛苦的，興趣、理想與熱情是支持創(chuàng)業(yè)者堅持到底的原動力，甚至決定著新事業(yè)未來的發(fā)展。古語說：“皮之不存，毛將焉附”就是這個道理。餐飲業(yè)在七十年代講的是“口食”，八十年代講的是“目食”，九十年代講的是“心食”，而二十一世紀講的是健康營養(yǎng)飲食，還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。同時不斷完善服務質量，實行親情化、個性化服務，想客人所想、急客人所急，為顧客提供快捷、方便、周到的服務。

經(jīng)營小吃店也是需要一定營銷技術的，例如將好的構想變?yōu)猷孱^，盡量做到人無我有，人有我精。很多人都知道，開一家襄陽牛雜面館zui好有回頭客，經(jīng)常光顧，這樣信譽越來越好，就餐者越來越多，才會有錢可賺，襄陽牛雜面，襄陽牛雜面培訓，襄陽牛雜面技術培訓就來跟大家講講如何通過一些細節(jié)問題留住顧客。創(chuàng)業(yè)者應該更多的關注地方小吃、特色小吃、休閑小吃、風味小吃等，其中地方小吃、休閑小吃、特色小吃商機巨大，比如說像廣東的腸粉，在廣東基本大街小巷都能看到有人開店賣，但是在其他城市就比較少見，很多創(chuàng)業(yè)者就找到了這一個點人無我有的小吃項目。這就需要創(chuàng)業(yè)者多去轉轉市場，多考察和分析項目，看看哪些項目更加適合您在那個地方做。