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土雞飼養(yǎng)期長(zhǎng)短不當(dāng),直接影響雞的肉質(zhì)風(fēng)味及養(yǎng)殖效益。額外增加料量給體重低的育成雞,其性成熟時(shí)雌二醇水平與高體重雞相似。飼養(yǎng)期太短,肉質(zhì)太嫩,風(fēng)味差,影響銷路及價(jià)格;飼養(yǎng)期太長(zhǎng),飼料報(bào)酬降低,風(fēng)險(xiǎn)性大大增加,且易造成勞力、場(chǎng)地等資源浪費(fèi),飼養(yǎng)成本增加,效益下降。一般掌握在體重達(dá)2~2.5kg,時(shí)間在90d以上者即可上市,養(yǎng)殖戶也可根據(jù)具體的市場(chǎng)行情作合理的安排。飼養(yǎng)土雞的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關(guān),一般以一個(gè)正勞力每批以1000~1500只為宜。條件好的也不要超出3000只。寧愿多點(diǎn)投放,分散養(yǎng)殖,避免超規(guī)模連片養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫、降低風(fēng)險(xiǎn)、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。
土雞人家土雞坊,更純更香更營(yíng)養(yǎng)。中國土雞哪家好,云南昆明找瑞松,肉質(zhì)好,味道香,營(yíng)養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖,大品牌,值得信賴!
土雞苗具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性,肉質(zhì)鮮美。肌肉發(fā)達(dá),性情溫馴,動(dòng)作遲緩,生長(zhǎng)迅速且容易肥育,一般飼養(yǎng)6-7周齡體重即可達(dá)2公斤以上土雞人家土雞坊,更純更香更營(yíng)養(yǎng)。土雞蛋在城鄉(xiāng)市場(chǎng)上非常暢銷,且蛋價(jià)也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富,市場(chǎng)需求前景廣闊。對(duì)于具備一定條件的農(nóng)戶來說,土雞養(yǎng)殖成本又比較低廉,是非常適合農(nóng)戶和養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的品種,現(xiàn)在來簡(jiǎn)單談一下,土雞養(yǎng)殖的一些簡(jiǎn)單技術(shù)。土雞要選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場(chǎng)地飼養(yǎng)。
普遍的認(rèn)識(shí)是雞蛋體型小、蛋黃顏色深是土雞蛋的特征。利用荒山散養(yǎng)土雞,不但投資小、簡(jiǎn)便易行,而且有利于改善雞肉品質(zhì)和風(fēng)味。但不良商販卻利用我們的普遍觀點(diǎn),把洋雞蛋中體型小的挑出來冒充土雞蛋,在雞的飼料中加色素讓雞蛋的蛋黃顏色更深。這樣的雞蛋品質(zhì)比洋雞蛋都差,價(jià)格卻接近土雞蛋,這種手法欺騙了廣大消費(fèi)者。土雞蛋具有普通雞蛋說沒有的一些特點(diǎn),我們可以通過這些區(qū)別來進(jìn)行識(shí)別。1、土雞蛋蛋殼含鈣量大,蛋殼厚且硬度大,而洋雞蛋則蛋殼較薄,易脆;2、土雞蛋蛋清清澈粘稠,而洋雞蛋的蛋清很稀。3、蛋黃凝結(jié)度高,浮在蛋清之上,不沉底,一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來;