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人體必需的十幾種微量元素
我們都知道,人體中的元素跟大自然中的元素是息息相關的,人體血液中各種元素,微量元素平均值與地殼中元素的豐度值密切相關我們人體中所需要的很多的營養(yǎng)元素或者是礦物質都是要從自然界里獲取的,而飲用礦泉水就是一個很好的方式去獲取我們需要的元素。 一、作為人體必需的十幾種微量元素:鐵、鋅、硅、鍶、氟、銅、硼、、碘、鋰、硒、鉻、鉬、鍺、鈷、釩,雖然主要來源于食物,但水中的微量元素多以離子狀態(tài)存在,更易滲入細胞被人體吸收,溶于水中的微量元素吸疏率高達90%以上,而且人一天的飲水量要大于食量,所以不足部分,必須靠飲水來補充而礦泉水恰恰就可以滿足我們的這個需求。 二、營養(yǎng)品是能給人補充微量元素、礦物質,但礦泉水中的微量元素、礦物質在水中所起的作用已不僅僅是營養(yǎng)物質的作用,水中礦物質對生物體不但有營養(yǎng)作用,而且對維持水正常構架起著主要作用。 三、從分子生物學、營養(yǎng)學研究進展來看,水不但起解渴、載體的作用,而且直接參與生物物質代謝、能量代謝和跗信息等作用。 礦泉水對于人體的正常的生理活動是非常有益的,它的元素更容易讓人體吸收,并且礦泉水含有的元素種類要比食品中的多,飲水是一種比較簡單的獲取營養(yǎng)的方法。
如何辨別該水的質量呢?
如何辨別該水的質量呢? 營場所是否整潔、衛(wèi)生,服務是否規(guī)范等,考察水廠時應核實生產(chǎn)單位的生產(chǎn)條件及相應的管理制度,還可以查閱檢測報告,做到心中有數(shù); 二、是仔細檢查水桶上的標簽是否完好。如:廠名、廠址、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期及保質期; 三、是收水時將水桶倒置1分鐘以上,檢查是否漏水,如果漏水意味著漏氣,則微生物指標可能不合格,應拒收; 四、是認真辨別水桶好壞。正規(guī)廠家的正規(guī)水桶必須用食品級PC材料制成,對人體無毒,但目前市場上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)用回收廢舊瓶料制作水桶,有的甚至用廢舊光碟、廢棄輸導管制成。這樣的水桶不僅外觀粗糙,其有害物質釋放到水路對人體健康危害較大; 五、是的桶裝水水體清澈、透明,水桶大致呈淡藍色或天藍色,無雜質,無異味。
“涼白開”有保質期嗎?
涼白開”有保質期嗎? 把燒開的自來水盛放在有蓋的干凈容器中,冷卻到25~30℃,就成了涼白開水。不能讓涼白開在空氣中暴露太久,儲存過久的涼白開容易被細菌污染,因此,“涼白開”超過3天之后就不建議再飲用了。 飲水有適宜的溫度嗎? 從健康方面說,醫(yī)生建議喝溫水,的水溫為18~45℃。過燙的水不僅會損傷牙釉質,還會強烈刺激喉嚨、消化道和胃黏膜。喝入過冷的水,會使胃腸黏膜受冷刺激而迅速收縮,可使胃腸黏膜受損,也可引起胃腸不適或絞痛。
正常人每天喝多少水合適?
正常人每天喝多少水合適? 水的需要量主要受年齡、環(huán)境溫度、身體活動等因素的影響。一般來說,健康成人每天需要2500毫升左右。在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每日少飲水1200毫升(約6杯)。在高溫或強體力勞動的條件下,應適當增加。飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害。飲水應少量多次,要主動,不要感到口渴時再喝水。飲水選擇白開水。 哪些人群應重點補水? (1)老年人:對口渴的敏感度降低,所以常處于缺水狀態(tài),消化道分泌少,容易,血液的粘稠度大,容易影響系統(tǒng); (2)兒童:運動量大,對水的需求多,而孩子貪玩的心態(tài)容易導致忘記飲水,到特別口渴時才大口且大量飲水,影響水的吸收且對健康不利; (3)嬰兒:新陳代謝旺盛,生長快,單位時間內需要補充的水量高于成人,嬰兒雖然以液體食物為主,但建議在兩次喂奶之間適度補水。