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滾揉機(jī)運(yùn)行:
將呼吸式真空滾揉機(jī)電腦控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,真空泵和充氣旋鈕扳 到“開”,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。
停止運(yùn)行:
到達(dá)設(shè)定時(shí)間后,機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。若需中途 停止,只需將運(yùn)行旋鈕扳到“?!钡奈恢?。
真空滾揉機(jī)出料:
先打開吸料閥充氣,待滾筒內(nèi)外壓力平衡后,打開滾筒蓋。然后將運(yùn)行旋鈕扳到“出料”即可。
真空滾揉機(jī)清洗:
呼吸式真空滾揉機(jī)使用完關(guān)閉電源后,請(qǐng)及時(shí)清理滾筒,清洗時(shí)注意不要將水濺到電器元件上,嚴(yán)禁手上帶水觸摸操作屏。
滾揉機(jī)在加工行業(yè)是一個(gè)非常重要的設(shè)備,可以對(duì)肉類產(chǎn)品進(jìn)行加工,通過(guò)對(duì)肉類的敲打等,可以使調(diào)料更好的滲入到肉里,讓肉制品更加的鮮嫩,那么在使用滾揉機(jī)時(shí)我們有哪些是需要注意的呢?下面一起來(lái)看看吧。
1.要把肉類切成塊狀,不要有太大的肉塊。
2.需要把有骨頭的肉剔下后再放入設(shè)備內(nèi)。
3.要腌制時(shí)不要時(shí)間太長(zhǎng)。
4.使用后要清理設(shè)備。
5.要按操作規(guī)范進(jìn)行操作。
市場(chǎng)上的真空滾揉機(jī)產(chǎn)品各不相同,種類多,所以真空滾揉機(jī)的價(jià)格也是不同的。那么真空滾揉機(jī)的價(jià)格受到什么影響呢?下面我們一起來(lái)分析一下吧。
1.真空滾揉機(jī)主要加工肉類,所以要用食品級(jí)的不銹鋼來(lái)制作,而不同的不銹鋼材質(zhì)價(jià)格也是不一樣的。
2.對(duì)于電器部分的不同,也會(huì)影響價(jià)格,如減速機(jī)與真空泵等。
3.真空滾揉機(jī)的生產(chǎn)廠家對(duì)價(jià)格也是有影響的,專業(yè)的廠家,因?yàn)槟鼙Wo(hù)產(chǎn)品的質(zhì)量,所以價(jià)格也會(huì)高。