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環(huán)保燒烤設(shè)備品牌廠家實力雄厚

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發(fā)布時間:2020-07-21 12:16  












豉香烤翅腌漬:雞中翅10個,豆豉(切碎)炒干20克,鹽、味精各6克,白酒3克、辣椒粉20克,蔥、姜末各8克,排骨醬10克,腌制10小時。  

吊爐烤鶴鶉

主料:鶴鶉500克。 輔料:生菜葉150克。

調(diào)料:小蔥30克、生姜25克、大蒜25克、料酒18克、醬油20克、精鹽4克、味精2克、辣椒粉少許,五香粉、孜然粉、食用油各適量。 制作方法:


將鶴鶉處理洗掙,去內(nèi)臟,瀝干水份,裝入容器中,備用。 將小蔥洗凈切花;生姜、大蒜去皮洗凈均切成細(xì)末備用。再將鶴鶉內(nèi)加入生姜末、蒜末、適量料灑、醬油、精鹽、味精、五香粉、孜然粉及少許辣椒粉拌勻,蓋嚴(yán)蓋,入冰箱內(nèi)冷藏腌制1個晚上至入味備用。



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