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廚房設備的安裝

商用廚房設備的安裝順序。

1.其規(guī)范的裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產(chǎn)品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調(diào)試給、排水

裝置配套電器→測試調(diào)整一清理。

2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行。

3、廚具的安裝要求專業(yè)人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜(廚具下有調(diào)整腳)水平。燃具和臺面接縫處用

硅膠作防水處理，以防積水滲漏。

4、安全，檢査廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝

牢固，吊廚是否安裝牢固。

專業(yè)設計、銷售、安裝和維修廚房設備等

廚房設備清單

商用廚房配套設備清單，是所以整修商用廚房的都知道的優(yōu)先條件，但是你知道是怎么確定嗎，確定商用廚房配套設備清單，是通過提供高峰期用餐人數(shù)的配置，在保證用餐質(zhì)量和速度的前提下，所需的廚房設備數(shù)量及規(guī)格來確定的。通常配置可分為讓商用廚房配套設備進行一次或多次使用的配置。例如，食堂的主要食品，米飯通常是蒸飯柜完成的，就可以通常配置8個設備進行全部完成一個階段的高峰全部米飯的分量。但是如果蒸飯柜的數(shù)量減少一半，就需要重復兩次的工作了。除上面的原因，商用廚房配套設備清單還根據(jù)下面的原因：用餐者不同：根據(jù)用餐者的標準餐點量而定。就食堂而言，為不同人員或廚房地址不同的食堂都有所區(qū)別，如建筑工地的食堂、職工食堂、事業(yè)單位食堂、學生食堂、幼兒園食堂都有很多不同。詳細了解具體細節(jié)，使用合理的數(shù)據(jù)進行計算。等級、規(guī)模不同：等級、規(guī)模不僅決定了商用廚房配套設備清單的配置類型和數(shù)量。如酒店廚房，不同星級酒店就要確定廚房人員和設備的數(shù)量都是不同的，不過大多數(shù)使用的是用餐數(shù)比例的確定方法。廚房餐飲存在差異：這個明顯就在于中西餐不同的餐飲，其商用廚房配套設備清單就有著明顯的差異，中餐通常是炒爐較多，而西餐就以扒爐為主。

廚房設備公司

海派廚房設備工程有限公司坐落在廣東佛山——本公司是一家集專業(yè)研發(fā)、設計、生產(chǎn)、安裝、銷售和運營維護于一體的現(xiàn)代化商用廚房設備創(chuàng)新型專業(yè)生產(chǎn)廠商， 主要承接國內(nèi)珠三角市場推廣與定向配套。公司匯集了廚具業(yè)界精英，組成了目前國內(nèi)廚房設備行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)力量雄厚的專業(yè)團隊，分工實施公司產(chǎn)品的生產(chǎn)、制造、新產(chǎn)品研發(fā)、施工、工程策劃、設計等方面的工作。

自成立以來，公司始終秉承“誠以待人，信以立身”的經(jīng)營理念，緊緊圍繞“拼搏創(chuàng)新，同創(chuàng)前列，團結(jié)忠誠，共享雙贏”的企業(yè)宗旨。不斷開發(fā)經(jīng)濟實用的新產(chǎn)品，為廣大客戶提供好的的服務。 因為專注，所以專業(yè)， 嚴謹?shù)钠焚|(zhì)標準成就了行業(yè)的品牌典范。