您好,歡迎來到易龍商務網!
全國咨詢熱線:15853396372

汕尾電磁炒菜機器人誠信企業(yè)「鉅兆電磁爐」

【廣告】

發(fā)布時間:2021-07-23 16:17  
有了能干的炒菜機器人,食材都是由中央廚房統一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),灶臺數量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且,讓餐廳大佬滿意的是,炒菜機器人模擬人手拋炒,干活利索干凈,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會是另一番景象。

鉅兆全自動炒菜機器人  據從事炒菜機器人研發(fā)生產的行業(yè)講,全自動炒菜機器人是一款現代高新科技產品,新一代微電腦控制智能烹飪設備,選用專業(yè)模仿人工拋炒烹飪的神器,無需人工看守,將準好的主料、配料、佐料放在不同料兜里面,設定程序后,主動熱油、主動拋炒,主動控制火候,無需經歷即可主動烹飪的一臺智能化設備。


鉅兆商用炒菜機器人

為解決餐飲兩大難題:

1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識;

--能源和人力成本不斷攀升;

--人為經驗式烹飪,菜肴品質難穩(wěn)定,食品安全難保證;

--廚師培訓難、管理難的矛盾尤為突出;

2、工藝模式落后,具體表現為原始的生產方式,難以支持專業(yè)化、標準化

隨著人們生活水平的提高,對味覺要求越來越高,特別是餐飲連鎖餐廳,每個店的口味要一致,真的很難,而鉅兆智能炒菜機器人解決中餐出品標準化,逐漸在餐飲領域中得到了廣泛的應用,在應用中智能炒菜機器人設備不僅做到出餐標準化,還解決了餐廳招工難、用工貴管理難等難題!


全自動炒菜機器人


語音提示半自動炒菜機器人


可設定數百種菜單,電腦智能控制火力及速度,自動拋鍋翻炒;以后的連鎖餐廳只需要1-2個總廚開發(fā)菜單編程序,把菜單程序輸入到炒菜機器人,通過炒菜機器人解決所有分店出品,保證所有菜品都是總廚親手炒的一樣,其他分店只需要一個靚仔或者阿姨(1個人可以操作3臺設備)準備菜碼放入料盒由炒菜機器人自行操作,總廚的拿手好菜以后可以通過智能炒菜機器人到每個餐廳啦!



行業(yè)推薦