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只有良好的消毒設備才能保證人們攝入身體的食物是健康衛(wèi)生的。消毒柜作為現(xiàn)代廚房中重要的電器之一,在未來幾年,將呈現(xiàn)持續(xù)平穩(wěn)增長的態(tài)勢,消毒柜行業(yè)也日趨發(fā)展成熟。消毒柜,中國人自己研究出來的產(chǎn)品,未來將沿著怎樣的發(fā)展軌跡前進?
趨勢一、嵌入式市場份額將上升,價格將下降
趨勢二、具有殺毒功能的消毒柜越來越受人們關注
趨勢三、多種消毒方式組合的消毒柜是市場的主體
趨勢四、消毒柜是消菌的象征,因此這幾年也有了“消毒節(jié)”這樣的一個倡議大家健康生活的節(jié)日
、消毒柜應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處,距墻不宜小于30cm。
2、 要定期對消毒柜進行清潔保養(yǎng),將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時,先拔下電源插頭,用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面,禁止用水沖淋消毒柜。若太臟,可先用濕布蘸中性洗滌劑清洗,再用干凈的濕布抹凈洗滌劑,后用干布擦干水分。清潔時,注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器。
按照用途可分為:商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是飯店用的消毒柜比如:餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜;消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。紫外線消毒柜的滅菌原理是經(jīng)過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射,以損壞其機體內(nèi)DNA的結構,細菌或損失繁衍才能。 DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收強。紫外線的滅菌作用與其照射強度和總的照射量有關,一般可達殺滅率≥ 99%。