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發(fā)布時間:2020-11-09 09:01  









液體受熱受壓后由液態(tài)變?yōu)槠麘B(tài)的形式。通俗點說蒸汽就是液體(液態(tài)物質(zhì))蒸發(fā)或沸騰后所產(chǎn)生(成為)的氣體(汽態(tài)物質(zhì))。

煮沸消毒需要10分鐘;蒸汽消毒保持15分鐘;紅外線消毒需要十分鐘以上。

餐飲具物理消毒方式:

物理消毒程序:除殘渣→洗滌(熱堿水浸泡或洗滌劑洗刷)→清水沖→消毒。

1、煮沸消毒:將洗滌好的餐飲具放入100℃的水中煮沸10分鐘;

2、蒸汽消毒:將洗滌好的餐飲具放入蒸汽柜內(nèi),溫度100度保持15分鐘以上;

3、紅外線消毒:將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi),溫度保持120度10分鐘以上。





蒸汽式消毒柜整體結(jié)構(gòu)設(shè)計科學、獨特、精巧、實用、人性化、智能化。觸摸按鍵LED控制面板,數(shù)碼顯示,工作狀態(tài)一目了然,微電腦智能精控到位,使用方便,人人都會。一鍵操作,全自動完成消毒。 具有高熱效率和高強殺菌功能。高溫蒸汽消毒無異味,速度快,效果好,無輻射、無污染、無危險,節(jié)能、 安全、環(huán)保。開發(fā)的精巧門鎖,具有開關(guān)方便、功能獨到,隱形設(shè)置、美觀實用。



5.消費者在使用消毒柜時切忌將其作為保險柜看待。因為消毒柜處于密封狀態(tài),如存放在柜內(nèi)的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了細菌滋生的溫床。因而從安全衛(wèi)生角度出發(fā),消毒柜應每天開啟一次為好。

6.要定期對電子消毒柜進行清潔保養(yǎng),將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。清潔時,先拔下電源插頭,用濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面.


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