云南冷凍庫(kù)常用指南,東莞廣納制冷設(shè)備

我國(guó)的冷庫(kù)種類較多，分類缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)地常用的類型簡(jiǎn)單介紹如下：按庫(kù)容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫(kù)，庫(kù)容都偏大。根據(jù)目前我國(guó)產(chǎn)地冷庫(kù)都比較小的特點(diǎn)以及群眾的習(xí)慣稱謂，可以把庫(kù)容1000噸以上的庫(kù)稱為大型庫(kù)，1000噸以下、100噸以上的庫(kù)稱為中型庫(kù)，100噸以下的庫(kù)稱為小型庫(kù)。產(chǎn)地鄉(xiāng)村適于建10噸～100噸的小型冷庫(kù)。按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫(kù)和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫(kù)

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

海鮮冷凍庫(kù)造價(jià)跟海鮮冷凍庫(kù)的庫(kù)容和庫(kù)溫有很大聯(lián)系，這是由于這兩大要素決議了海鮮冷凍庫(kù)的核心裝備，即制冷機(jī)組和保溫板標(biāo)準(zhǔn)。海鮮冷庫(kù)的庫(kù)容跟計(jì)劃貯藏海鮮的量和倉(cāng)庫(kù)自身尺寸綜合決議，而海鮮冷庫(kù)的庫(kù)溫則跟貯藏海鮮所需求的詳細(xì)溫度休戚相關(guān)。另外，海鮮冷凍庫(kù)用于長(zhǎng)時(shí)間貯藏已速凍完結(jié)的海鮮，所以新鮮的海鮮需先經(jīng)速凍庫(kù)或速凍地道到達(dá)海鮮中心溫度為-18℃及以下，才能送入海鮮冷凍庫(kù)長(zhǎng)時(shí)間貯藏。

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

簡(jiǎn)略來(lái)說(shuō)，不同種類貨品分庫(kù)儲(chǔ)藏的原因和目的就是為了更好的確保貨品的儲(chǔ)藏質(zhì)量、延伸貨品的儲(chǔ)藏期限。在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，若貨品按儲(chǔ)藏時(shí)刻、出庫(kù)時(shí)刻、銷地、存取頻率、用處等分庫(kù)儲(chǔ)藏，也可起到優(yōu)化辦理、減少開門時(shí)刻下降耗電等優(yōu)點(diǎn)。       還有一點(diǎn)，有些客戶會(huì)問(wèn)咱們什么情況下不同種類貨品可以儲(chǔ)藏在同一個(gè)冷庫(kù)中。

冷風(fēng)預(yù)冷：棗果在入庫(kù)前2天，使庫(kù)溫降到-2℃士0.5℃，將棗果快速放入冷庫(kù)，待棗果溫度與冷庫(kù)溫度共一起，即可裝入保鮮袋或減壓容器，預(yù)冷時(shí)刻不要過(guò)長(zhǎng)，避免構(gòu)成棗果失水。冰水預(yù)冷結(jié)合保鮮劑處理：建一長(zhǎng)2米、寬0.5米、高0.8米的水池，在該水池內(nèi)按水和冰1：0.3的份額。此時(shí)水溫大約在2～5℃，參與大棗專用保鮮劑配成50倍的冰水溶液，浸泡棗果0.5～1分鐘，取出棗果瀝水晾干。放入冷庫(kù)待棗果溫度與冷庫(kù)溫度共一起，裝入保鮮袋或減壓容器。

保鮮劑處理 低溫對(duì)病菌的繁殖、生長(zhǎng)和致病力有明顯的抑制作用，但并不能完全病菌，而且許多采后病原菌對(duì)低溫的忍耐性較強(qiáng)，能在低于0℃下生長(zhǎng)和繁殖，并引起貯藏產(chǎn)品的病害，貯藏期間有必要合理運(yùn)用保鮮劑。