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冷庫存儲種類——食品類
冷庫存儲種類——食品類
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、、試驗(yàn)室等?!?
食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
一般冷庫工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
大型冷庫安裝
大型冷庫一般為集中式供憐方式,系統(tǒng)復(fù)雜,實(shí)現(xiàn)金自動控制的難度較大,就目前國內(nèi)大型冷庫自動化程度看,一般是制冷壓縮機(jī)自帶PID系統(tǒng)f石家泰等1980J、中間冷卻器、低壓循環(huán)貫主液桶等設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部自動控制,也即處于自控發(fā)展的第二三階段。而中小型冷庫,特別是采用氟利昂為工質(zhì)的,一般為分散式供冷方式,制冷壓縮冷凝機(jī)組與庫房冷卻器采用一一對應(yīng)方式,制冷系統(tǒng)簡單,每個(gè)庫房的系統(tǒng)相對獨(dú)立,控制參數(shù)少,易于實(shí)現(xiàn)微機(jī)全自動控制。可以對每個(gè)小系統(tǒng)的獨(dú)立控制,然后再由一臺主機(jī)進(jìn)行匯總、顯示、報(bào)警,即為微機(jī)分散式控制的第四代自控技術(shù)。
目前在國內(nèi),一般只做到對制冷系統(tǒng)的自動控制,在貨物進(jìn)出、裝卸作業(yè)自動化、庫房計(jì)算機(jī)管理、工廠人員自動化管理等方面還需要進(jìn)一步努力。環(huán)貫主液桶等設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部自動控制,也即處于自控發(fā)展的第二三階段。而中小型冷庫工程,特別是采用氟利昂為工質(zhì)的,一般為分散式供冷方式,制冷壓縮冷凝機(jī)組與庫房冷卻器采用一一對應(yīng)方式,制冷系統(tǒng)簡單,每個(gè)庫房安裝建站的系統(tǒng)相對獨(dú)立,控制參數(shù)少,易于實(shí)現(xiàn)微機(jī)全自動控制。可以對每個(gè)小系統(tǒng)的獨(dú)立控制,然后再由一臺主機(jī)進(jìn)行匯總、顯示、報(bào)警,即為微機(jī)分散式控制的第四代自控技術(shù)。目前在國內(nèi),一般只做到對制冷系統(tǒng)的自動控制,在貨物進(jìn)出、冷庫裝卸作業(yè)自動化、庫房計(jì)算機(jī)管理、工廠人員自動化管理等方面還需要進(jìn)一步努力。
如何保證茶葉冷庫的隔熱和密封性
茶葉冷庫是目前應(yīng)用比較廣泛的冷庫,主要是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏茶葉的設(shè)備。從而延緩茶葉的陳化過程,防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透,達(dá)到對茶葉的保鮮作用。
室外空氣侵入時(shí)不但增加了茶葉冷藏庫的耗冷量,同時(shí)還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起茶葉冷庫建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞的現(xiàn)象,因此加強(qiáng)茶葉冷庫的隔熱防潮措施是必不可少的,對于茶葉冷庫而言,則需要從以下幾個(gè)方面展開工作:
1.茶葉冷庫的樓板要堆放大量的茶葉,又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此,它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。
2.都說茶葉冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會引起地面及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會使茶葉冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。
3. 低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,茶葉冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
以上就是茶葉冷庫在隔熱以及密封性的處理,具體來講,要保證茶葉冷庫工程質(zhì)量還應(yīng)該從牢固性和安全性方面進(jìn)行解讀!
血液儲存冷庫介紹
血液儲存冷庫介紹
1.血液儲存冷庫介紹
各大醫(yī)院近年來隨著成分血的廠泛推廣應(yīng)用,在濃縮紅細(xì)胞分離過程中,將產(chǎn)生大量的新鮮冰凍血漿(FFP),較之推廣成分血以前其數(shù)量成倍地增長,冷凍后的保存成了極大難題,現(xiàn)在單靠一昧地增加冰柜的數(shù)量,勢必帶來空間擁擠、花錢多、清點(diǎn)庫存困難并有礙觀瞻的弊端,針對這一問題,我們進(jìn)行廣泛的調(diào)查研究,將活動冷庫的思路引入血漿冷凍保存當(dāng)中,在設(shè)計(jì)上采用進(jìn)口機(jī)組,卓效制冷劑,盡量拉低制冷下限溫度。
2.血液儲存庫的保養(yǎng)維護(hù)
依據(jù)自動化程度要高,維護(hù)量要低的原則,同時(shí)根據(jù)WHO血漿冷凍保存有關(guān)規(guī)定,設(shè)計(jì)在-40℃為宜,保溫層厚度為i50mm的不銹鋼活動冷庫,成功地解決了大量血漿冷凍保存的難題.既節(jié)約了購買大量冰柜的資金,又?jǐn)U大了儲存量,并摸索出一整套行之有效的維護(hù)維修及保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。