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凍肉解凍機(jī)【山東華譽(yù)機(jī)械】
1、品牌:華譽(yù)
2、產(chǎn)品介紹:
凍肉解凍機(jī)工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。凍肉解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本,更重要的是保持了原有特性及表面的感觀新鮮度。
3、產(chǎn)品圖片:
4、公司介紹:
山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)凍肉解凍設(shè)備,肉類分割輸送線及其配套產(chǎn)品,廣泛用于各類豬牛羊屠宰廠,肉制品加工廠。可為您提供屠宰、解凍,分割一條龍服務(wù)。
低溫高濕解凍機(jī)
2、它的問世:
目前,由于我國進(jìn)口肉類的限制有所降低,所以我國的肉類加工企業(yè)已經(jīng)碰到了有關(guān)肉類解凍的問題,特別是那些需要深加工為低溫肉制品和高溫肉制品,解凍環(huán)節(jié)中品質(zhì)的控制,質(zhì)量的損失,營養(yǎng)和成分的流失一直是肉類企業(yè)質(zhì)量控制部門為關(guān)注的問題。低溫高濕空氣解凍機(jī)工藝流程一階段:程序解凍二階段:換風(fēng)三階段:保鮮儲藏華譽(yù)公司的解凍技術(shù)原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動分段控制解凍的溫度和時間來實現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。肉類解凍被視為冷凍保鮮存放的后也是關(guān)鍵的步驟。
在過去的幾年中,肉類加工設(shè)備的制造商已經(jīng)碰到了關(guān)于肉類解凍的問題,肉類冷凍技術(shù)對于在食品廠長時間保存肉類是非常有用的,而且也能保證肉類能經(jīng)過長時間的旅程到達(dá)加工車間。所以解凍可以被視為這個保存過程中后的步驟。
2、
目前我國的肉類加工企業(yè)特別是需要深加工的肉質(zhì)品生產(chǎn)企業(yè)中,存在原料肉解凍環(huán)節(jié)中品質(zhì)的控制,解凍損耗及營養(yǎng)成分的流失困擾生產(chǎn)企業(yè)的問題。山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集肉類解凍,分割機(jī)械研發(fā),設(shè)計、生產(chǎn)制造、銷售及貿(mào)易為一體的大型企業(yè)。選擇一種好的適宜的肉類解凍方法可以充分保證加工用原料肉的品質(zhì),從而使終產(chǎn)品的質(zhì)量得以保證。因此肉類解凍被視為肉類加工企業(yè)生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵點(diǎn)之一。因此高濕低溫節(jié)能解凍技術(shù)成為了優(yōu)勢。
電腦自動程序解凍
設(shè)定解凍間溫度范圍,濕度范圍在95~99;將凍肉送入解凍間,啟動電腦程序。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),離心風(fēng)機(jī)開啟,風(fēng)循環(huán)啟動,同時啟動環(huán)境蒸汽排入房間內(nèi)。
此時解凍間仍然處于一個高濕度的環(huán)境,高濕度有利于肉制品在解凍時的失水率低;隨著解凍間空氣中的熱量不斷轉(zhuǎn)換給解凍的肉品,使解凍間溫度緩慢下降。【薦】低溫高濕解凍機(jī)一、產(chǎn)品名稱:低溫高濕解凍機(jī)二、公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司三、誠意向您推薦低溫高濕解凍機(jī),是國內(nèi)解凍機(jī)系列產(chǎn)品的專業(yè)廠家,如果您有這方面的需求或者疑問,請及時聯(lián)系我們,電話:0543-2163600。當(dāng)解凍間溫度低于設(shè)定的溫度,低于設(shè)定溫度時,電腦程序控制環(huán)境蒸汽的排入量。在解凍過程中,凍肉的溫度一直被電腦檢測,電腦將探測產(chǎn)品中心溫度與表面溫度,直到肉品溫度到達(dá)程序設(shè)定的一個數(shù)值。
1.公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園
3.低溫高濕解凍機(jī)簡介:山東華譽(yù)的低溫高濕解凍機(jī)是早年間公司的技術(shù)人員去德國考察學(xué)習(xí),回國后引用德國先進(jìn)的技術(shù),并加上自己的,終研發(fā)成了低溫高濕解凍機(jī),山東華譽(yù)的低溫高濕解凍機(jī)解凍量從100kg到好幾十噸不等,滿足各種不同客戶的解凍量需求.山東華譽(yù)的低溫高濕解凍機(jī)不僅節(jié)約成本,更重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感官新鮮度,完全滿足解凍后市場的鮮銷要求.