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冷庫(kù)安裝前的準(zhǔn)備工作:依據(jù)冷庫(kù)規(guī)劃規(guī)劃要求

冷庫(kù)安裝是繼冷庫(kù)規(guī)劃后又一項(xiàng)十分穩(wěn)重和的工作，冷庫(kù)安裝的品質(zhì)對(duì)冷庫(kù)溫度控制、能耗及使用壽命都有著十分重要的影響。冷庫(kù)由冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)（冷庫(kù)板 冷庫(kù)門），冷庫(kù)地上，冷庫(kù)制冷系統(tǒng)等幾個(gè)部分組成，那么冷庫(kù)安裝其實(shí)也是盤繞著著幾個(gè)部分進(jìn)行的。冷庫(kù)安裝前的準(zhǔn)備工作：依據(jù)冷庫(kù)規(guī)劃規(guī)劃要求，準(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)的施工場(chǎng)所和安裝材料，運(yùn)送至施工現(xiàn)場(chǎng)，項(xiàng)目經(jīng)理核對(duì)材料的類型供認(rèn)。甲方需求準(zhǔn)備好電源、水源等施工條件。

冷庫(kù)板的防護(hù)資料及挑選

冷庫(kù)板是用聚乙烯和聚苯烯為資料，此外現(xiàn)在還有性能好的聚氨酯夾芯板，聚苯烯發(fā)泡出來的保溫資料密度稀，不行保溫，一般用在特別配備里面，聚乙烯就是不錯(cuò)的原資料，通過必定的比兌，能發(fā)泡出密度適宜，保溫效果好，承重才干高的冷庫(kù)保溫資料。聚氨酯板好，保溫性能好，不吸潮，但是價(jià)格略高。冷庫(kù)板的防護(hù)資料及挑選有以下種：A壓花鋁板B不銹鋼板C彩鋅鋼板D鹽化鋼板E規(guī)范地臺(tái)板。

臭氧法消除冷庫(kù)異味的方法

消除冷庫(kù)異味的方法：

　　1.冷藏產(chǎn)生異味的原因所謂異味，是指在外界要素的影響下，冷藏中的烹飪資料和食物經(jīng)過物理和化學(xué)變化產(chǎn)生一種失常的異味。跟著時(shí)間的推移，這種氣味會(huì)附著在冷庫(kù)的墻面、天花板和東西上。

　　2.冷藏食物在未蛻變的情況下入庫(kù)前，需求進(jìn)行查驗(yàn)。

　　3.臭氧法消除冷庫(kù)異味。具有很強(qiáng)的氧化作用的臭氧，不只可以有效地去掉冷庫(kù)的異味，也可以根絕微生物的成長(zhǎng)。假設(shè)冷庫(kù)里存有較多高脂肪的食物，那就不要運(yùn)用臭氧處理，以避免脂肪氧化引起的酸敗。

瓜果蔬菜冷庫(kù)建設(shè)的過程中,有許多的要素都會(huì)影響到冷庫(kù)的價(jià)格

其實(shí)蔬菜冷庫(kù)建設(shè)的過程中，有許多的要素都會(huì)影響到冷庫(kù)的價(jià)格，比如說密封保溫門，蒸發(fā)器，脹大器，控制器，過濾器，溫控體系，這些輔佐的材料都需求運(yùn)用，可是卻會(huì)影響到冷庫(kù)價(jià)格，根據(jù)核算我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品，因?yàn)闆]有具有必定的冷藏條件，這就會(huì)導(dǎo)致果蔬出現(xiàn)陳腐的現(xiàn)象，就單單這樣的一個(gè)現(xiàn)象也構(gòu)成每年出現(xiàn)數(shù)億以上的經(jīng)濟(jì)損失。

瓜果蔬菜冷庫(kù)建設(shè)的過程中，咱們應(yīng)該了解自己所要建設(shè)的冷庫(kù)尺度是多少，又會(huì)存放什么樣的物品，存放物品的溫度需求滿意什么樣的規(guī)矩，瓜果蔬菜冷庫(kù)建設(shè)氣調(diào)庫(kù)往往要比冷藏庫(kù)高出一部分的價(jià)格，這是因?yàn)樵谘b置的過程中，氣調(diào)庫(kù)裝置設(shè)備上往往要比冷藏庫(kù)多，因?yàn)樾枨筮\(yùn)用的保溫板，促進(jìn)價(jià)格出現(xiàn)了上漲。