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南京研正干燥設備有限公司是著力打造新一代干燥滅菌設備的高新科技型企業(yè)。多年來一直從事著微波干燥滅菌設備的開發(fā)、生產(chǎn)及技術革新工作,本廠一直走自主研發(fā)創(chuàng)新道路。多項產(chǎn)品申請國家專利并與南京市輕工研究所及南京中醫(yī)大學的技術合作,使企業(yè)的技術力量更加雄厚。不管坯體的形狀如何復雜,加熱也是均勻快速的,這使得坯體脫水快,脫模均勻,變形小,不易產(chǎn)生裂紋。企業(yè)具有多名國內(nèi)外中高職稱及長期從事微波能應用的專業(yè)人才,合力為企業(yè)打造出了干燥滅菌設備類產(chǎn)品中的一朵新葩----微波干燥滅菌設備。
實際應用中證明,經(jīng)真空預冷的蔬菜,表面干爽.新鮮碧綠,與直接進入冷間緩慢吹風降溫的蔬菜相比有明顯的區(qū)別. 對體/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等葉菜類蔬菜特別適合采用真空預冷方法.
真空預冷設備:
真空預冷設備是專門為防止水果、蔬菜、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品在貯運過程中鮮度和品質(zhì)的下降而設計的。它是將果蔬花卉放置在真空處理槽內(nèi),在低壓下水份從果蔬花卉的表面蒸發(fā)出來,利用水從果蔬花卉表面獲得蒸發(fā)潛熱的方法,而達到冷卻的效果。
真空預冷設備主要由真空室、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成.制冷系統(tǒng)的作用是為水汽器提供冷量,使真空室中果蔬蒸發(fā)出來的水蒸氣在水汽器的冷卻盤管上冷凝,并將冷凝水排出,而不被吸入真空泵,影響泵的抽氣性能.
熱耗和生產(chǎn)能力是糧食千燥機試驗的重要指標,但是由于試驗時環(huán)境條件、根食條件和千燥介質(zhì)條件的多變性,試驗結果往往沒有可比性,因此必須將干燥機的性能試驗數(shù)據(jù)折算到一個公認的標準條件才能進行比較和標定。本文以糧食千燥機的試驗數(shù)據(jù)為墓礎,參考國內(nèi)外根食干燥機試驗標準,時根食千燥單位熱耗和生產(chǎn)能力折算系數(shù)進行了研究和探索;總結了四種折算方法,分析了糧食干燥機在不同的環(huán)境和谷物條件下折算系數(shù)的計算方法和步驟,闡述了各種方法的優(yōu)缺點,提出了折算方法的初步的建議,為干燥機試驗數(shù)據(jù)的可比性和完善干燥機試臉標準提供了依據(jù)。優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量、良好的售后服務,使我廠設備在全國500強制藥企業(yè)做為典范,并在有關部門進行廣泛推廣,產(chǎn)品遠銷于東南亞地區(qū),多年來一直深受廣大用戶的好評。