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虎門同城冷鏈配送物流免費(fèi)物流運(yùn)輸咨詢 東莞冠城物流有限公司

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發(fā)布時間:2021-08-26 14:06  






相關(guān)設(shè)備:冷鏈專門用箱比較成熟的保溫技術(shù)的溫度為:-5—15℃,主要用于低溫冷凍食品的運(yùn)輸(主要是面向巧克力,海鮮等好的食品);0-10℃,主要用于生物制品的運(yùn)輸;0-20℃,主要用于恒定溫度保溫食品的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸冰袋:保冷冰袋在發(fā)達(dá)國家,從20世紀(jì)70年代那時候開始就在許多領(lǐng)域廣泛應(yīng)用這種以新技術(shù)生產(chǎn)的保冷、保鮮產(chǎn)品,由于它無污染的環(huán)保特性,到了20世紀(jì)90年代已被亞洲地區(qū)逐漸接受和推廣應(yīng)用,消費(fèi)市場日漸成熟。



冷鏈運(yùn)輸?shù)闹萍s事項:二是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺失。由于冷鏈運(yùn)輸是以保證易腐食品質(zhì)量和保持低溫環(huán)境為核心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng),因此比一般常溫物流系統(tǒng)有更高的要求和更復(fù)雜的建設(shè)投資。而我國的冷鏈系統(tǒng)只是一個早期的制冷設(shè)備市場,掌握的冷鏈技術(shù)并不能完全適用于很多食品類型,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于世界先進(jìn)水平。同時,我國對冷鏈運(yùn)輸?shù)膶?shí)施沒有專門的國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),只有一些大型食品生產(chǎn)加工企業(yè)自己制定了一些標(biāo)準(zhǔn),因此監(jiān)管方面也存在差距。


冷鏈物流的范圍:一般情況下是指具有保持一定低溫環(huán)境下的物品,如農(nóng)產(chǎn)品、禽禽肉類、水產(chǎn)品、花卉、化工、加工食品、冷凍或速凍食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品飲料等。特殊的商品有:藥品(、血液)。冷鏈領(lǐng)域網(wǎng)站--提升企業(yè)品牌形象 立體傳媒服務(wù)模式--多角度傳播企業(yè)形象 整合營銷的服務(wù)方式--為企業(yè)拓展市場 國內(nèi)外冷鏈相關(guān)專題報道--拓展冷鏈廣角新市場、熱情、 周到的服務(wù)--及時提供合作商機(jī)。虎門同城冷鏈配送物流


長途冷藏運(yùn)輸須知:


2、溫度允許的變化范圍與貯藏期限:

冷藏庫中的溫度并不可能恒定在某一溫度值上,因制冷機(jī)性能、庫容大小和內(nèi)外溫差等因素會使庫溫在一定范圍內(nèi)波動。一般而言,食品以貯藏溫度較低,且變化范圍越小越好。這樣有利于食品保鮮,防止損耗及低溫生理病害?;㈤T同城冷鏈配送物流

3、溫度的控制:

不同的食品具有不同的適冷藏溫度。冷庫溫度和入庫后食品的溫度受多種因素的影響,如入庫時食品的溫度與庫溫的差別、制冷機(jī)的效能與庫容、庫內(nèi)空氣流通情況、堆碼方式,食品品種及成熟度等。入庫時應(yīng)合理堆碼,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)庫溫;出庫前需采用逐步升溫方法,以免因內(nèi)外溫差大,而造成食物表面凝結(jié)水珠?;㈤T同城冷鏈配送物流



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