小分子膠原蛋白肽粉得率服務為先「在線咨詢」

膠原蛋白生產(chǎn)工藝創(chuàng)新科技研討會順利開展

會議開始討論膠原蛋白的生產(chǎn)工藝創(chuàng)新,學術、學生團體先后闡述以魚膠原蛋白的開發(fā)與應用，內(nèi)容涉及如下:

1、膠原和膠原蛋白

2、膠原的物理化學性質(zhì)

3、魚鱗膠原蛋白的制備及性質(zhì)

4、魚骨、魚皮膠原蛋白或膠原肽的制備及性質(zhì)5、膠原蛋白的純化與定性、定量檢測6、膠原蛋白的安全性

7、膠原蛋白在食品中的應用8、膠原蛋白與美容保健

9、膠原蛋白在飼料中的應用10、膠原蛋白相關標準

討論內(nèi)容簡明扼要，重點突出，充分提出中華人民共和國輕工行業(yè)標準QB2732 2005, QB2732- 2005水解膠原蛋白;

GB/T22729-2008海洋魚低聚肽粉; SB/T10634-2011淡水 魚膠原蛋白肽粉; SB/T10373-2012膠 原蛋白腸衣等標準化文件的實施與創(chuàng)新意見的討論會。

目前概念性的提出魚骨膠原蛋白生產(chǎn)線工藝，牛骨膠原蛋白生產(chǎn)工藝，甲魚膠原蛋白生產(chǎn)工藝等項目實施及社會反響,產(chǎn)品使用調(diào)研及其功能性作用的初步市場反饋。

企業(yè)者熱情的提出了骨肽生產(chǎn)的系列創(chuàng)新及操作改進意見，牛骨肽、骨湯、骨油等附加值產(chǎn)品。我公司高等級工程師孫海洋先生代表我公司進行膠原學術的討論。

舜甫科技專業(yè)生產(chǎn)開發(fā)承包膠原蛋白生產(chǎn)線項目建設，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，創(chuàng)新的設計理念，使工藝無死角，能耗符合國家準準，產(chǎn)品得率高,技術創(chuàng)新水平國內(nèi)先進。

膠原蛋白生產(chǎn)工藝國內(nèi)專業(yè)EPC生產(chǎn)線整包建設

目前舜甫承接膠原蛋白生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝分為以下主要工段:前處理工段:解凍清洗破碎研磨預混輸送

蒸煮工段:按生產(chǎn)工藝進行工藝比加料，全自動控制，控溫蒸煮

酶解工段、除油、固液分離、油水分離、脫色除味、三相分離、清液暫存、干燥、制粉、粉體填充。膠原蛋白生產(chǎn)工藝:酶制劑工程

膠原蛋白生產(chǎn)工藝:料渣干燥制粉工段

技術聯(lián)合國家重點科研實驗室中國農(nóng)業(yè)大學食品與營養(yǎng)研究所，對工藝進行理化指標檢測分析，有效保證產(chǎn)品加工工藝合理性，控制產(chǎn)品出成率，可保證整條線實現(xiàn)EPC整包目標。

目前關于膠原蛋白生產(chǎn)工藝及項目實施國內(nèi)多條應用企業(yè)。

膠原蛋白生產(chǎn)工藝四大亮點:詳見網(wǎng)站關于小分子膠原低聚肽粉的生產(chǎn)工藝實戰(zhàn)總結(jié)一文， 內(nèi)容詳細的解讀了關于不同原料如魚鱗骨、牛骨、免骨、海參、甲魚等不同原料的生產(chǎn)加工過程及設備選型

深海魚膠原蛋白生產(chǎn)線前處理工藝簡述

膠原蛋白生產(chǎn)線在國內(nèi)已經(jīng)不是一個剛剛萌生的項目,無論是原料粗加工還是成品的精制，都有合理的設計及生產(chǎn)工藝。膠原蛋白生產(chǎn)設備包括原料的儲存預處理清洗,酶解，產(chǎn)物的后處理精制等過程。

原料處理，原材料的新鮮清潔程度直接影響了產(chǎn)品的顏色、口味等品質(zhì),原料從生成開始就需要低溫甚至冷凍儲存及運輸，搬運過程中難免碰到污垢，由此，就需要投料之前進行解凍-清洗分選的前處理工藝。

解凍機應滿足全不銹鋼(必要時選擇316L)材質(zhì)，選擇合適的功率、計算刀具的負荷、生產(chǎn)的效率、進料出料的銜接、更要滿足清潔方便以防止污垢存積。:

清洗機要實現(xiàn)機械化甚至是自動化，清洗效果要明顯，有條件的廠家要選擇凈化水處理，因為此處以及后續(xù)幾步中產(chǎn)生的污水是大量的，遵循節(jié)能環(huán)保的原則根據(jù)污水特性,選擇針對性的水處理方案。

分選工位是本生產(chǎn)線中耗費人工成本的位置,由于產(chǎn)品的不確定性,本部位只能有機械往復式分選工作臺輔助人工完成。

以上解凍-清洗分選的前處理I藝需要單獨的低溫車間進行，車間30萬級凈化，設備由輸送帶和提升機銜接,進料出料以及廢料排除均可實現(xiàn)自動化控制，人工調(diào)速，無料報警、過載報警等功能，具體由客戶按自己條件選擇。

舜甫科技公司可提供膠原蛋白生產(chǎn)設備的設計、安裝、調(diào)試，配套設備的采購，我公司有專業(yè)的設計及多年生產(chǎn)-線的工程師，可提供建廠咨詢，售前服務，提供膠原蛋白的生產(chǎn)工藝及系統(tǒng)布局設計。歡迎來電咨詢，洽談合作!