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冰激凌的起源

關于冰淇淋的起源有多種說法。就西方來說，傳說公元前4世紀左右，亞歷山大大帝遠征埃及時，將阿爾卑斯山的冬雪保存下來，將水果或果汁用其冷凍后食用，從而增強了士兵的士氣。還有記載顯示，巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅(qū)除炎熱。在各種說法中，有說服力的還是始于中國。1292年，在馬可波羅游歷中國后寫的《東方見聞錄》中，記載他將在大都愛吃的凍奶的配方帶回威尼s斯，并在意大利北部流傳開來。東方的傳統(tǒng)冰凍食品經(jīng)馬可·波羅傳入西方，并得到進一步發(fā)展，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，從而誕生了今天的冰淇淋。而且未來他還打算研究更多奇特風格的冰淇淋，帶給人們不一樣的全新體驗。脆筒

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天然的防曬霜—西瓜脆筒冰淇淋

西瓜作為水果不僅可以解饞，還有美容功效哦！大量的水分不僅補水，還是天然的水潤防曬霜！

材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2只，白糖400g。

工藝：將西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然后高溫加熱滅菌，冷卻后放入冰箱中，凝結(jié)后即成。再將凝固好的冰激凌盛于提前準備好的脆筒中，一個美味的西瓜脆筒冰淇淋就做好了

特點：香甜可口，色彩絢麗。

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回味無窮—甜瓜牛奶脆筒冰激凌~

甜瓜牛奶脆筒冰激凌

材料：甜瓜1個，牛奶100克 （比例隨自己）；

做法：

1.切開甜瓜；

2.取出瓜肉；

3.加入牛奶；

4.攪拌器攪拌后放入冰箱，每半小時攪拌一次，大概4-5次就可以了，將凝固的冰激凌盛入在提前準備好的脆筒中，甜瓜牛奶脆筒冰激凌就做好了~

脆筒系列

    我們平常吃到的冰淇淋脆筒，香甜美味離不開脆筒，薄薄的脆皮美味又健康。脆筒分為好多類，有脆皮平口系列、大花碗系列，帶花邊的脆皮，還有按角度分類的22度脆筒，23度花邊，德機18度。

    河北億康食品公司年產(chǎn)冰淇淋脆筒14.4億個，主要有現(xiàn)代化標準生產(chǎn)車間、殺菌車間、原料庫、成品庫、綜合辦公樓、職工宿舍等，總建筑面積57800平方米。配有全自動脆筒烘烤機、立式攪拌機、變頻式空壓機等專用設備256臺（套），其中核心設備生產(chǎn)工藝均采用德國工藝技術及裝備。是一家專業(yè)生產(chǎn)冰淇淋脆筒的加工和銷售的民營企業(yè)，主要產(chǎn)品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等，其中主導產(chǎn)品“脆筒”已為多家冷飲廠創(chuàng)出品牌。目前該公司是全國冰淇淋脆筒生產(chǎn)基地及冷飲行業(yè)的企業(yè)和示范工程，對當?shù)厥称芳庸ぎa(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有較大的推動作用，經(jīng)濟效益和社會效益良好。工藝：將西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然后高溫加熱滅菌，冷卻后放入冰箱中，凝結(jié)后即成。

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