桂皮微波殺菌烘干機歡迎來電 紫光設備

桂皮微波殺菌烘干機

傳統(tǒng)的粉狀調味品干燥殺菌多在烘箱中進行，為間歇式生產方式，操作十分麻煩，耗工費時，且易發(fā)生污染。我公司所研制的粉狀調味品微波干燥殺菌設備，具有可以連續(xù)生產、節(jié)約勞動力、提高生產效率和產品質量等諸多優(yōu)點，可用于豬肉粉、牛肉粉、雞精、海鮮粉、辣椒粉、五香粉等粉狀調味品及片狀、顆粒狀物料調料的干燥與殺菌的生產之中。

　　微波同步干燥與殺菌新技術已在調味品行業(yè)中得到廣泛應用，并得到一致好評。

加熱原理：

微波是一種波長極短的電磁波，它和無線電波、紅外線、可見光一樣，都屬于電磁波，微波的頻率范圍從300MHz到300KMHz，即波長從1毫米到1米的范圍。

微波加熱的原理：微波加熱就是將微波作為一種能源來加以利用，當微波與物質分子相互作用，產生分子極化、取向、摩擦、碰撞、吸收微波能而產生熱效應，這種加熱方法就稱為微波加熱。微波加熱是物體吸收微波后自身發(fā)熱，加熱從物體內部、外部同時開始，能做到里外同時加熱。

不同的物質吸收微波的能力不同，其加熱的效果也各不相同，這主要取決于物質的介質損耗。

    微波牛肉干殺菌機主要用于粉狀，顆粒狀，片狀或膠體狀的食品，調味品等需要殺菌的產品。

    微波牛肉干殺菌機殺菌主要是采用微波對產品生物效應和熱效應的共同作用。細菌、與任何生物細胞一樣，由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚態(tài)介質。其中水是生物細胞的主要成分，含量在75~85%。各種生理活動都必須有水參與，而細菌的生長繁殖過程，對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細胞膜的擴散、滲透和吸附作用來完成的

                            保定紫光烘干固化設備制造有限公司

   熱分布好:由于微波對水分子的選擇性加熱，物料內部水份高，加熱時由內向外，與水份擴散方向一致而且內外溫差小，不會出現(xiàn)常規(guī)干燥熱分布不勻的現(xiàn)象;

   易于控制:微波發(fā)生真空度調整等可通過PLC編程控制，外部裝有的視鏡，可以觀察干燥的全過程;

   質量好:有效成分由于在低溫下不易分解、破壞，又具有消毒、滅菌的功效，延長保質期;

  可根據(jù)用戶的使用要求粉碎;

   可輸送高黏度及含有氣體及固體顆粒或纖維的介質，還可輸送各種腐蝕性介質;

   能耗經濟，自動化程度高。

  低溫:眾所周知氣壓降低，水的沸點同時降低，如在一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，而在0.073個大氣壓下，水的沸點卻是68℃。在真空條件下，加熱物體可使物體內部水分在無溫升狀態(tài)下蒸發(fā)。微波真空低溫干燥熱敏性物質，干燥速度也遠高于常規(guī)干燥，其比值一般在十幾甚至幾十以上。

  提:在低溫無氧的環(huán)境中干燥，更能保證產品的品質。