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其實經(jīng)過消毒設備消毒的餐具才能保證人們攝入身體的食物是健康衛(wèi)生的,因此消毒柜也成為了中國人廚房必備家電之一。雖說消毒柜重要,但很多人在選購時往往更注重灶具以及油煙機。
市場上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類消毒柜,高溫消毒只能適用于耐高溫食具,如陶瓷、不銹鋼等制品。如想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒柜。
消毒柜使用中注意事項除了保持一定頻率的消毒,碗筷放入消毒柜前應該瀝干,這也是很多市民容易忽視的地方。據(jù)了解,按消毒柜的使用要求,水洗過的餐具必須擦干或晾干后方可放入。因為消毒柜像冰箱一樣,密封性較好,與外界流通不暢,長期把帶水的碗筷放入消毒柜,如若僅將消毒柜當碗柜使用,紅外管長期不發(fā)熱,柜內(nèi)的潮濕空氣難以及時排出,造成柜內(nèi)溫度過大,霉菌容易繁殖附在餐具上。消毒柜的種類按消毒方式分:有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。
消毒柜使用注意餐具的選材并不是所有餐具都適合使用消毒柜,不同類型的餐具應該分別消毒。如塑料等不耐高溫的餐具,應放在低溫消毒柜內(nèi)消毒,而帶有花紋的陶瓷碗碟則不適宜放入消毒柜。碗、碟、杯等餐具,應豎直擺放,不要疊放,以便通氣順暢和盡快消毒。
注意消毒柜的擺放位置消毒柜應擺放在干燥通風處,且與墻的距離應該大于30cm。在消毒柜工作期間,請盡量不要打開柜門,以免影響效果。消毒結(jié)束后,等待10分鐘再取出餐具,殺菌的效果會更佳。
隨著人們對健康生活的認識,消毒柜這種產(chǎn)品也越來越普及了,餐具發(fā)霉或因殘留的水分而滋生病菌導致二次污染,這單靠用水沖洗是殺不掉的,病菌很可能就是通過餐具悄悄來到你身邊的。為你的家人準備一臺康星消毒柜,解決所有健康煩惱。
家用消毒柜
消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。家用消毒柜一般的就是對茶具、餐具等進行消毒。