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不銹鋼燒烤網(wǎng)產(chǎn)品是選用不銹鋼的資料制造的,具有不生銹的特性,這種產(chǎn)品具有杰出的運(yùn)用性能,一起可以長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)用,運(yùn)用壽命很長(zhǎng),一次性購(gòu)買之后,后期不必再憂慮購(gòu)買的問(wèn)題不銹鋼燒烤網(wǎng)產(chǎn)品是選用不銹鋼的資料制造的。
具有不生銹的特性,這種產(chǎn)品具有杰出的運(yùn)用性能,一起可以長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)用,運(yùn)用壽命很長(zhǎng),一次性購(gòu)買之后,后期不必再憂慮購(gòu)買的問(wèn)題。盡管如此,但平常在放置不銹鋼燒烤網(wǎng)產(chǎn)品時(shí),仍是要多留意多方面的問(wèn)題。
浸泡消毒法。用于餐具消毒的很多,必須選擇有門批準(zhǔn)文號(hào)的??砂词褂谜f(shuō)明小的比例配置消毒水,消毒浸泡時(shí)間約5分鐘。
蒸汽消毒法。將洗滌潔凈的燒烤網(wǎng)擺放在不銹鋼消毒筐內(nèi),放入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5~10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸汽消毒,效果也很好,不過(guò)會(huì)使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一。
燒烤網(wǎng)的樣式和分類
燒烤網(wǎng)的樣式和分類
燒烤網(wǎng)的分類:按形狀分為:圓形平面燒烤網(wǎng)、圓形凹面燒烤網(wǎng)、方形平面燒烤網(wǎng)、方形凹面燒烤網(wǎng)
按材質(zhì)分為:鍍鋅鐵絲燒烤網(wǎng)、鍍鋅鋼絲燒烤網(wǎng)、不銹鋼燒烤網(wǎng)
按網(wǎng)柄分為:帶柄燒烤網(wǎng)(又稱燒烤架)、不帶柄燒烤網(wǎng)
編織及特點(diǎn):燒烤網(wǎng)具有耐高溫不變形、不生銹、無(wú)毒無(wú)味的特點(diǎn)。一般燒烤網(wǎng)有方形、分圓形、弧形等燒烤網(wǎng)可以用于面食、肉食等的燒烤。
燒烤網(wǎng)按形狀分為圓形平面燒烤網(wǎng)、圓形凹面燒烤網(wǎng)、方形平面燒烤網(wǎng)、方形凹面燒烤網(wǎng),按材質(zhì)分為鍍鋅鐵絲燒烤網(wǎng)、鍍鋅鋼絲燒烤網(wǎng)、不銹鋼燒烤網(wǎng),按網(wǎng)柄分為帶柄燒烤網(wǎng)(又稱燒烤架)、不帶柄燒烤網(wǎng)。它們的工藝做法有隔花編織、軋花編織、弧焊接等;對(duì)于成品的表面處理為鍍鋅、電解、拋光,燒烤網(wǎng)的特點(diǎn)就是耐高溫不變形、不生銹、無(wú)毒無(wú)味、使用方便;主要用于飯店、酒樓、燒烤店、野炊、宿營(yíng)、軍事、旅游等活動(dòng)的面食、肉類、魚類的燒烤、蒸、熏,深得烘烤愛好者的青睞。
不銹鋼燒烤網(wǎng)檢驗(yàn)方法
不銹鋼燒烤網(wǎng)檢驗(yàn)方法
、用吸鐵石鑒別,磁石能基本上區(qū)別兩類不銹鋼燒烤網(wǎng)。因?yàn)殂t不銹鋼在任何狀態(tài)下均能被磁石吸引,鉻鎳不銹鋼在退火狀態(tài)下一般是無(wú)磁性的,在冷加工后,不銹鋼燒烤網(wǎng)有的會(huì)有磁性的。但含錳較高的高錳鋼是無(wú)磁性的;鉻鎳氮不銹鋼的磁性情況更為復(fù)雜么有的無(wú)磁性,有的有磁性,有的不銹鋼燒烤網(wǎng)縱面無(wú)磁性而橫面有磁性。因此說(shuō),磁石雖能基本區(qū)別鉻不銹鋼燒烤網(wǎng)和鉻鎳不銹鋼,但不能正確區(qū)分一些特殊性質(zhì)的鋼種,更不能區(qū)分具體的鋼號(hào)。
第二、不銹鋼識(shí)別,主要是為了方便客戶識(shí)別各種不銹鋼燒烤網(wǎng)材質(zhì),其優(yōu)點(diǎn)是分析出不銹鋼主要的化學(xué)成分含量的多少。把不銹鋼滴在不銹鋼燒烤網(wǎng)上,在1~2分鐘就可以分辨出不銹鋼的材質(zhì):10s變紅是201材質(zhì),20s變紅是202,30s變紅是301,不變紅則是304材質(zhì)的。
不管怎樣,我們?cè)诓少?gòu)不銹鋼燒烤網(wǎng)產(chǎn)品時(shí),要注意產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)合格證書或質(zhì)量證明書,要注重商家的信譽(yù),而不要只是貪圖便宜。有必要的時(shí)候還是要自己拿測(cè)一測(cè)!