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如何選擇食堂承包公司
單位食堂的作用不僅僅是為了滿足單位員工的就餐需求,更重要的是讓員工通過單位食堂感覺到企業(yè)對員工的關心,讓企業(yè)和員工之間的關系更加密切。企業(yè)對單位食堂的投入成果是通過單位員工的反饋以及相關的工作來體現的。如果說單位食堂的伙食不好,就餐環(huán)境不好,那么從員工的工作狀態(tài)就能反映出來。
很多企業(yè)現在開始將單位食堂承包給餐飲機構,單位食堂承包會比自主經營好,找單位食堂承包公司重要的是看實力,以及食堂承包公司的信譽;蕪湖毅豐達公司餐飲承包經驗15年,做到專業(yè)、專心、專注為企業(yè)提供專業(yè)的服務,給員工提供更好的就餐環(huán)境,保證單位員工的就餐質量,就餐氛圍,保證員工的身體健康和身心愉悅。
對于現在的中小企業(yè)來說,快速穩(wěn)定的發(fā)展是關鍵的一步,這就涉及到招聘人才了。說到招聘人才,很多中小企業(yè)的管理人員都紛紛表示,人員流動性太大,很難真正的留得住人才。其實,公司人員流動性太大的原因就是不滿意公司的福利待遇,一日三餐健康美味的飲食是其中的一方面了。
蕪湖毅豐達食堂承包公司是一家專業(yè)從事團體餐飲服務和生鮮食品配送的企業(yè),多年來已承包服務了100多家企事業(yè)單位食堂,保障客戶飲食健康安全,以創(chuàng)新團膳服務管理,努力打造從田地到餐桌的綠色橋梁。
食堂承包降低企業(yè)餐飲成本,減少后勤壓力
伴隨著中國經濟的快速發(fā)展,工廠食堂承包這個行業(yè)正紅紅火火的發(fā)展。哪里有工廠,哪里就有食堂。工廠一方面想讓員工吃的更好,工作更有干勁,留得住人;一方面想要降低餐飲成本,減少企業(yè)壓力。
新的問題有來了,是將食堂承包出去還是自營呢?相信很多工廠對這個問題都很糾結,今天小編為大家分析下這其中的優(yōu)劣
1、餐飲衛(wèi)生安全
自營食堂要給員工提供餐飲服務,首先要注意食堂安全問題。一,就是辦理一張《餐飲衛(wèi)生許可證》,須要有相應的資質,花的時間比較長。因此,從餐飲衛(wèi)生的角度來看,企業(yè)選擇食堂外包,可以節(jié)省辦理正件的時間,廚房的衛(wèi)生全部由承包商負責,可以避免食品安全給企業(yè)帶來的巨大損失。
2、餐飲食堂成本
自營的食堂,在運營之前,要花錢去買廚具設備,還招廚師和切配,要有專人負責進貨,財務。這些人工費用都是比較高的,加重了企業(yè)的負擔。
選擇食堂承包,采購權將全權委托給承包商,承包商有專門的進貨渠道,可以由低的價格,進到高質量的原材料,每天都能為企業(yè)節(jié)省成本。