池州飯店油水分離器誠(chéng)信企業(yè)推薦 蕪湖雙興通風(fēng)銷(xiāo)售

油水分離器的使用標(biāo)準(zhǔn)有哪些？

當(dāng)下發(fā)展經(jīng)濟(jì)中，油水分離器已成為各個(gè)行業(yè)需首要處理問(wèn)題。油水分離器的使用是解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，油水分離器是一種離心分離裝置，主要應(yīng)用在餐飲業(yè)油水分離及工業(yè)行業(yè)油水分離方面處理效果明顯。該設(shè)備的使用標(biāo)準(zhǔn)都有哪些？

首先，油水分離器在使用前要檢查好各個(gè)部件的可用性，部件是否有損壞、各個(gè)管道是否存在堵塞現(xiàn)象；受損嚴(yán)重的需及時(shí)更換零部件，存在堵塞現(xiàn)象要做好清理處理。

其次，設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中要觀(guān)察壓力表、溫度指示表等指示儀顯示數(shù)據(jù)是否符合或標(biāo)準(zhǔn)，超出設(shè)置范圍的，要隨時(shí)做好調(diào)整，從而保證油水分離的分離效果。

另外，為保證油水分離的分離效果，要定期做好清洗維護(hù)，定期清理好設(shè)備中的雜質(zhì)、泥沙等，避免設(shè)備使用中發(fā)生堵塞甚至損壞油水分離器設(shè)備。如出現(xiàn)故障，要盡快查明原因并及時(shí)更換失效部件。

壓縮空氣油水分離器的工作原理

壓縮空氣油水分離器的工作原理：

當(dāng)壓縮空氣進(jìn)入油水分離器后產(chǎn)生流向和速度的急劇變化，再依靠慣性作用，將密度比壓縮空氣大的油滴和水滴分離出來(lái)。常見(jiàn)的為撞擊式油水分離器和環(huán)形回轉(zhuǎn)式油水分離器。壓縮空氣自入口進(jìn)入油水分離器殼體后，氣流先受隔板阻擋撞擊折回向下，繼而又回升向上，產(chǎn)生環(huán)形回轉(zhuǎn)。

這樣使水滴和油滴在離心力和慣性力作用下，從空氣中分離析出并沉降在殼體底部當(dāng)含有油和水的壓縮空氣等氣體通入油水分離器，大液滴在重力作用下落到油水分離器底部，霧狀小液滴被絲網(wǎng)捕獲凝結(jié)成大液滴落到油水分離器底部。夾帶的的液體因此被分離出來(lái)，被分離出來(lái)的液體流入下部經(jīng)人工打開(kāi)閥門(mén)排出或者在下部裝上空氣排液閥排出體外

玻璃鋼隔油池，油水分離器原理：

玻璃鋼隔油池油水分離器原理：

1)該設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，餐飲廢水進(jìn)入隔渣箱體，通過(guò)機(jī)械格柵把大顆粒食物殘?jiān)叵聛?lái)，避免進(jìn)入油脂分離區(qū)，食物殘?jiān)枰ㄆ谇謇?，隔渣箱體底部設(shè)排污閥，定期排空箱的殘?jiān)?

2)通過(guò)隔渣后的餐飲廢水進(jìn)入油脂分離區(qū)，切向進(jìn)入，加速油水分離，油水在這種運(yùn)動(dòng)中，由于密度的不同而發(fā)生分層，密度較小的油會(huì)聚在設(shè)備上部，由上部的出油口，密度較大的水在設(shè)備中下部，可能存在的污泥等雜質(zhì)從設(shè)備底部，從而達(dá)到分離的目的。

3)隔油后的餐飲廢水進(jìn)入箱體，通過(guò)管道排至室外排水管道。

餐飲廚房是不是一定要安裝油水分離器嗎？不安裝的話(huà)會(huì)怎樣呢？這個(gè)是不少新從事餐飲企業(yè)者，準(zhǔn)備開(kāi)店時(shí)要考慮的事，其實(shí)，如果做過(guò)餐飲店，就知道有個(gè)東西叫隔油池，一般是在地下的，用磚砌或是混凝土倒的，分為三格，所以也叫三級(jí)隔油池。

像餐飲店的廚房，不安裝油水分離的話(huà)可不可以？我們知道，餐飲店廚房不像家用廚房，就餐的人比較多，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，洗碗洗鍋會(huì)產(chǎn)生大量的含油廢水，如果這些廢水不經(jīng)過(guò)隔油處理，直接排放的話(huà)，就容易堵塞下水道， 這樣不但找人掏下水道需要一筆費(fèi)用，并且會(huì)影響到餐飲店的運(yùn)營(yíng)，得不償失。

可見(jiàn)，酒店、餐廳、酒樓等餐飲廚房安裝油水分離器是必須的， 如果這些地方?jīng)]有使用油水分離器，時(shí)間一久，也就幾個(gè)月食物殘?jiān)约坝椭?，容易?dǎo)致排水不暢，從而造成下水道堵塞，而安裝了油水分離器以后，可以把殘?jiān)痛蟛糠钟蛿r截在油水分離器內(nèi)部，當(dāng)然，安裝的必須是效果型油水分離器，如果裝的是簡(jiǎn)易型的，除油效果有限，甚至有些本身就會(huì)造成排水不暢。

算一下成本，安裝油水分離器，除了前期需要投放一筆費(fèi)用，但后面可以避免下水道堵塞，影響餐飲企業(yè)的運(yùn)作，并且堵了以后，找人清理又是一筆費(fèi)用，就算清理了，油水還是繼續(xù)排放，還是不時(shí)會(huì)堵塞，還要不斷地花找人掏的冤枉錢(qián)。