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維生素B12還促進(jìn)的生成。豬維生素B12不足表現(xiàn)為蛋白質(zhì)沉積減少，生長(zhǎng)遲緩甚至停滯， 飼料轉(zhuǎn)化率降低，正常紅細(xì)胞性，毛粗亂，皮炎及后肢運(yùn)動(dòng)不協(xié)調(diào)。母豬維生素B12 不足，則受胎率下降。家禽常發(fā)胃粘膜，雛雞生長(zhǎng)不良，種蛋孵化率下降，胚胎 率升高，羽毛生長(zhǎng)不好等。植物體內(nèi)無(wú)維生素B12。分布于各處的微生物都能合成維生素B12。動(dòng)物性飼料 和微生物發(fā)酵飼料中含量豐富，是動(dòng)物維生素匕B12的重要來(lái)源。動(dòng)物飼料中的鈷 不足影響消化道微生物合成維生素B12，類(lèi)藥和可抑制微生物合成維生 素B12。豬、家禽通常需要補(bǔ)充維生素B12，而成年反芻動(dòng)物只需補(bǔ)充足量的鈷就能滿足需要。 不含微生物飼料的全植物性飼料中需要添加動(dòng)物全部需要量的維生素B12。近十多年的研究明，由于飼料中含量變化大，利用率低，單靠天然飼料提供生物素是不能滿足畜、禽需要的，必須添加工業(yè)生產(chǎn)的生物素。

鐵是構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素和多種氧化酶的重要成分，作為氧的載體，保證體組織內(nèi)氧的正常輸送；參與體內(nèi)復(fù)雜的氧化還原過(guò)程?，F(xiàn)代研究證明，三羧循環(huán)中有1/2以上的酶含鐵或者鐵存在時(shí)才能發(fā)揮其生化作用，完成生理功能；缺鐵或鐵的利用不良，將導(dǎo)致氧的運(yùn)輸、貯存、二氧化碳的運(yùn)輸及氧化還原等代謝過(guò)程紊亂，影響生長(zhǎng)發(fā)育甚至發(fā)生等各種疾病。近研究證明，鐵與能量代謝密切相關(guān) ；天然飼料中維生素含量豐富，酵母、谷物、豆類(lèi)、種子外皮及禾本科含量都比較豐富，動(dòng)物性飼料及塊根、塊莖中相對(duì)少。鐵的“營(yíng)養(yǎng)”學(xué)說(shuō)認(rèn)為，高等動(dòng)物體液和組織內(nèi)的運(yùn)鐵蛋白、乳鐵蛋白有作用。

鈷是維生素B12的組成成分，其作用主要是通過(guò)維生素B12 參與機(jī)體造血。據(jù)報(bào)道，鈷還與蛋白質(zhì)、脂肪代謝有關(guān)。單胃動(dòng)物必須以維生素B12 的形式提供；同時(shí)若在飼料中添加了高量的銅，則動(dòng)物對(duì)鐵的需要量顯著增加，此外高量的鈷、鋅、鎘和錳也影響鐵的吸收，所以補(bǔ)鐵對(duì)畜禽來(lái)說(shuō)通常是必要的。反芻動(dòng)物的瘤胃微生物能利用鈷合成維生素B12，為動(dòng)物所利用，故在反芻動(dòng)物的飼料中添加鈷，可滿足其對(duì)維生素B12的需要，但據(jù)測(cè)定， 瘤胃微生物合成的維生素B12利用率低，因此提供鈷的量遠(yuǎn)大于維生素B12的實(shí)際需要量。豬有添加鈷促進(jìn)生長(zhǎng)和提高飼料利用率的報(bào)道，也有關(guān)于豬消化道末端微生物能利用鈷合成部分維生素B12的報(bào)道，但吸收情況不清楚。當(dāng)飼料中含有適量的維生素B12是否需要在飼料中添加鈷也不清楚。然而，當(dāng)維生素B12不足時(shí)，添加鈷是有益的。人有推薦飼料中經(jīng)常配入0.1mg/kg的鈷，肯定能滿足豬的需要。反芻動(dòng)物缺鈷時(shí)，食欲不振，生長(zhǎng)不良，，似營(yíng)養(yǎng)不良癥等。反芻動(dòng)物飼糧鈷低于0.08mg/kg時(shí)，可出現(xiàn)缺鈷癥。給反芻動(dòng)物補(bǔ)充鈷，注射鈷效果甚微，必須經(jīng)口投給。

鈷對(duì)動(dòng)物是低毒元素，一般動(dòng)物不易。據(jù)報(bào)道，豬日糧中含鈷400mg/kg可使幼齡仔豬；機(jī)體可再利用由紅素中釋放出的鐵，因此，成年健康動(dòng)物需鐵量很少。奶牛和肉牛安全量為每公斤日糧10￣20mg，而羊則為50mg，雞較敏感，為4mg。增加飼料中鐵、錳、鋅濃度可減輕癥狀，補(bǔ)加酪蛋白或蛋氨酸可消除鈷。動(dòng)物性飼料中含有豐富的鈷，含量約0.8￣1.6mg/kg，正常牧草含鈷量為0.1--0.25mg/kg，谷物籽實(shí)飼料含鈷量低，每公斤僅0.06--0.09mg。

飼料中添加的賴(lài)氨酸有兩種，即L－賴(lài)氨酸和DL－賴(lài)氨酸。因動(dòng)物只能利用L－賴(lài)氨酸，故主要為L(zhǎng)－賴(lài)氨酸產(chǎn)品，DL－賴(lài)氨酸產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明L －賴(lài)氨酸含量保證值。作為商品的飼用級(jí)賴(lài)氨酸通常是純度為98.5%以上的L－賴(lài)氨酸鹽酸鹽，相當(dāng)于含賴(lài)氨酸（有效成分）78.8%以上，為白色一淡黃色顆粒狀粉末，稍有異味，易溶于水。90%以上的L－賴(lài)氨酸是以糖蜜為原料發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品。此外， 日本、美國(guó)、德國(guó)等國(guó)已利用化學(xué)合成的2－氨基ω－己內(nèi)酰胺作原料，通過(guò)微生物酶消旋和水解生產(chǎn)L－賴(lài)氨酸。各種動(dòng)物和人對(duì)高鋅的耐受性較高，據(jù)報(bào)道，雞、豬的安全量上限為每公斤日糧1000mg，牛、羊在500mg時(shí)無(wú)不良影響。