【廣告】
確定制冷方案階段是一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié)
方案設計是根據(jù)設計任務書上的要求提出的初步設想。所以確定制冷方案階段是一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié),如果確定的方案欠佳,不僅會給冷庫建設造成不應有的經(jīng)濟損失,還會給冷庫投產(chǎn)后的運行操作等留下難以克服的后患。在確定方案時,要通過分析對比,權(quán)衡利弊,選擇出佳設計方案。制冷方案設計的內(nèi)容主要包括:制冷劑的選擇、壓縮級數(shù)的確定、蒸發(fā)溫度回路的劃分、系統(tǒng)的供液方式和冷卻方式以及蒸發(fā)器的沖霜方式等。
我們建一座冷庫,首先要知道這座冷庫是用來干什么的,存食品的?存什么食品?瓜果蔬菜,還是牛羊魚肉?低溫冷凍還是冷藏?需不需要氣調(diào),速凍要不要,需不需要預冷?用作倉儲型還是中轉(zhuǎn)型,還是生產(chǎn)加工操作型?明確了冷庫的目的,可避免后期工程方在設計及施工過程中很多不必要的麻煩,以至于造成冷庫建成后的功能性浪費。
水果冷庫安裝的意義就是為了讓溫度得到有效的控制,從而就能夠讓水果的保鮮作用得到有效的延長,如果水果冷庫安裝的質(zhì)量比較好,那么水果就能夠延長很多的儲存時間,同時也可以讓水果的新鮮程度得到相應的保證。所以說,水果冷庫安裝的過程中,溫度其實就是為重要的一個內(nèi)容,水果冷庫安裝的時候,一定要求庫內(nèi)溫度保持相對的穩(wěn)定溫度不可以出現(xiàn)過大的波動,否則就會導致水果出現(xiàn)變質(zhì),也會讓水果的現(xiàn)象有所加速。
制冷技工每年對壓縮機進行一次檢測、保養(yǎng)
制冷技工每年對壓縮機進行一次檢測、保養(yǎng)。檢查壓縮機油位、油色。如油位低于觀察鏡的1/2位置,則應查明漏油原因并排除故障后再充注潤滑油;如油已變色則應更換潤滑油。檢查制冷系統(tǒng)內(nèi)是否存在空氣,如有則應排放空氣。經(jīng)常檢查及確認電源的電壓是否符合要求,電壓應為380V±10%(三相四線),并且檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。冷庫設備長期不用時,應截斷保鮮冷庫的總電源,并確保冷庫設備不受潮、不漏電、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。