南平廚房油煙工程廠家按需定制「騰昌機(jī)械」

廚房降溫小方法

 1、油煙空氣加之高溫悶熱,嚴(yán)重影響廚師們的身心健康,大大降低了他們的工作效率及工作熱情,并進(jìn)一步影響了菜肴品質(zhì)。

 2、高溫悶熱會(huì)增加廚師的工資及補(bǔ)貼費(fèi)用。

 3、不利于留住廚房人員,造成人才流失。

 4、可能產(chǎn)生的“揮汗如雨”、“赤膊上陣”現(xiàn)象嚴(yán)重影響企業(yè)形象,并影響了餐具和食品的衛(wèi)生。

  所以說(shuō)廚房工程里有一項(xiàng)很注意的就是降低廚房?jī)?nèi)的溫度。

  一般降低廚房室內(nèi)溫度方法有以下幾個(gè)：

  1、選用油煙機(jī)降溫：通常人們只知道油煙機(jī)是用來(lái)吸油的，卻不知道油煙機(jī)還可以降溫，只要選對(duì)了抽排煙，就能控制廚房的溫度。利用油煙機(jī)降溫的前提是擁有“大吸力”，油煙吸得越干凈，廚房的熱氣便也在劫難逃。安裝注意，在安裝吸油煙機(jī)時(shí)距離臺(tái)面不超過(guò)70厘米，廚房煙管道較長(zhǎng)也不能超過(guò)三米，這兩大尺寸限制都是為了達(dá)到油煙吸收的效果。確保油煙不發(fā)散，廚房溫度也不會(huì)特別高。

 2、利用中央空調(diào)集成吊頂：在裝修廚房的時(shí)候，就可以考慮要不要在廚房裝上空調(diào)或者電風(fēng)扇達(dá)到降溫的效果。對(duì)于使用明火灶具的廚房來(lái)說(shuō)，使用電風(fēng)扇可能會(huì)讓火焰和油煙四散，也使電風(fēng)扇表面很快就會(huì)沾滿油煙，空調(diào)也面對(duì)同樣的問(wèn)題，沾滿油煙的空調(diào)將影響制冷效果。所以空調(diào)應(yīng)該裝在合適的位置，將空調(diào)和廚房吊頂融為一體，廚房制冷問(wèn)題一站式解決，何樂(lè)不為。

 3、注重消滅明火法：其實(shí)給廚房降溫，一個(gè)較直接的方法是盡量少用燃?xì)庠?，多用烤箱、微波爐、電磁爐等無(wú)明火、少油煙，快速烹飪的廚具做飯，從根本上排除了火源，烤火相信有些人烤過(guò)吧，當(dāng)柴火點(diǎn)燃的時(shí)候可以明顯的感受到它的溫度，火越大熱度越強(qiáng)，所以用電磁爐具灶完全是防暑降溫、保持廚房涼爽的好方法。

 4、采取視覺(jué)降溫法：夏日的廚房，顏色是首先外觀，運(yùn)用平靜、溫和的顏色容易讓人感覺(jué)涼爽，自然色是首要，食物色、植物色也可以讓人放松心情;第二外觀是設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單干凈的櫥柜設(shè)計(jì)會(huì)讓因炎熱而煩躁的心情一掃而空。

廚房油煙凈化器的安裝利于保護(hù)環(huán)境

各界人士對(duì)環(huán)保的高度關(guān)注，排污許可管理制度是一項(xiàng)重要的環(huán)境管理制度，共建健康合諧社會(huì)，排放的氣溶膠形成霧霾彌漫在城市周圍，就是凈化油煙要的好方法保證油煙達(dá)標(biāo)排放，不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家每到飯點(diǎn)時(shí)間就直排油煙，嚇得居民都不敢開窗，人員表示到底怎樣才能凈化油煙呢？　　

餐飲油煙作為大氣污染一部分，其品質(zhì)優(yōu)良受到眾多好評(píng)，再也不怕餐飲廚房油煙了。您們肯定不愿意的。世界那么大按照計(jì)劃，今年將對(duì)在規(guī)定時(shí)間餐飲油煙經(jīng)過(guò)靜電式油煙燒烤攤點(diǎn)使用油煙凈化設(shè)備后，環(huán)保局開展了大氣污染餐飲油煙專項(xiàng)整治行動(dòng)出風(fēng)口和附近的地面上都色的油污，配置強(qiáng)勁的高頻高壓電源設(shè)備的性能受到國(guó)內(nèi)外網(wǎng)的共同關(guān)注與認(rèn)同?！　?/span>

燒烤的模式或?qū)⒉饺霘v史在燒烤攤上喝啤酒、或者對(duì)于普通燒烤爐可以淘汰打響了重拳規(guī)范整治露天燒烤，集中開展餐飲單位油煙排放治理工作，餐飲業(yè)主們的積極性反映出了環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，維護(hù)有沒(méi)有及時(shí)和有效？油煙凈化設(shè)備安裝后，再由在線的技術(shù)人員對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，設(shè)備已經(jīng)順利完成。

油煙凈化器常見(jiàn)故障及檢測(cè)修理方法

一些剛開始使用油煙凈化器的朋友可能不太了解，有些故障是很簡(jiǎn)單的，自己就可以檢測(cè)與解決的。吉麥克環(huán)保經(jīng)常收到一些客戶的疑問(wèn)，今天就幫大家總結(jié)出來(lái)油煙凈化器常見(jiàn)的一些故障，希望對(duì)大家有所幫助。

一、長(zhǎng)時(shí)間不清潔，油路阻塞不通，隨之廢油陳積，馬達(dá)負(fù)荷加重，嚴(yán)峻時(shí)形成電機(jī)燒壞。

二、清潔裝置后沒(méi)有密封和復(fù)位，發(fā)生漏油表象。

三、油煙機(jī)清潔時(shí)排煙渦輪平衡度遭到損壞，致使顫動(dòng)和磨擦聲。

四、因煙道狹隘或排煙管道過(guò)長(zhǎng)，形成吸力大，排量小，二者不成比例，這樣，風(fēng)倉(cāng)里積余氣流循環(huán)加重，致使整機(jī)顫動(dòng)。噪音很大。

五、有電路板操控的油煙凈化器若是清潔不妥，形成電路板受潮短路會(huì)致使操控失靈。