徐州回收廢棄橄欖油承諾守信“本信息長(zhǎng)期有效”

迎新糧油專(zhuān)業(yè)從事過(guò)期食用油的回收，用于飼料再加工和能源的轉(zhuǎn)化，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)毓ど叹值恼J(rèn)可，您可放心聯(lián)系。

我國(guó)有些地區(qū)盛產(chǎn)茶油。茶油的脂肪酸構(gòu)成與橄欖油有類(lèi)似之處，其中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，主要都是單不飽和脂肪酸—油酸，占73%之多。亞油酸含量?jī)H為16%。由于茶油的脂肪酸比例合理，對(duì)預(yù)防疾病有益，因而為營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所重視。

有人可能會(huì)說(shuō)，完全沒(méi)必要去看油瓶上的配料表，豆油是大豆榨的，花生油是花生榨的，菜籽油是油菜籽榨的……知道自己買(mǎi)什么油，自然就知道這油用了啥料，不需要費(fèi)這個(gè)事。不同品種的油脂，在低溫環(huán)境下放置一段時(shí)間后，會(huì)有不同的結(jié)晶現(xiàn)象，屬于正常物理現(xiàn)象，不會(huì)影響食用油的品質(zhì)。但是請(qǐng)注意，如果你看重油的性價(jià)比，就很有必要“費(fèi)這個(gè)事”。就拿很受歡迎的調(diào)和油來(lái)說(shuō)，通過(guò)看配料表，你能知道你眼前的調(diào)和油到底含有哪幾種油，其中哪種油含量多，哪種油含量少，是不是像廣告中說(shuō)的那樣主要含有某種特別昂貴的油。

迎新糧油專(zhuān)業(yè)從事過(guò)期食用油、臨過(guò)期食用油的回收，用于飼料再加工和能源的轉(zhuǎn)化，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)毓ど叹值脑u(píng)定認(rèn)可，您可放心聯(lián)系。

大豆油從加工標(biāo)準(zhǔn)上可以劃分為四個(gè)等級(jí)，不過(guò)無(wú)論是哪個(gè)級(jí)別的油，只要其符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，都是健康的。

一、二級(jí)油雖精煉程度高，但同時(shí)也流失了很多營(yíng)養(yǎng)成分，如大豆油中的胡蘿卜素在脫色的過(guò)程中就會(huì)流失。

三、四級(jí)食用油中雜質(zhì)的含量高一些，但同時(shí)也保留了部分胡蘿卜素等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素成分。

因此，可以根據(jù)個(gè)人需求不同，選擇不同級(jí)別的食用油。

巧存食用油的幾種方法：

既然食用油的氧化酸敗有這么多的危害，平時(shí)應(yīng)該如何儲(chǔ)存它呢？做到以下5點(diǎn)，油氧化酸敗的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降到低了。

買(mǎi)小桶，勤換油。購(gòu)買(mǎi)時(shí)，建議選擇小包裝的食用油，可以縮短食用油的存放時(shí)間，降低氧化酸敗的風(fēng)險(xiǎn)。也方便經(jīng)常更換不同的食用油，滿足我們對(duì)各種脂肪酸的需求。

玻璃壺，分裝好。食用油買(mǎi)回家后倒入玻璃油壺中，將油桶陰涼處放好，隨用隨時(shí)分裝到玻璃油壺，這樣可以減少油桶內(nèi)的油與空氣接觸的次數(shù)。

密封好，遠(yuǎn)雙臺(tái)。油桶存放時(shí)一定要密封好，避免因密封不良與氧氣接觸過(guò)多引起的氧化酸?。欢乙h(yuǎn)離陽(yáng)臺(tái)和灶臺(tái)，避免食用油受到光照和高溫。

遠(yuǎn)金屬，避水珠。不要選擇金屬容器分裝食用油。有些食用油直接用金屬容器包裝，這種食用油不建議大家購(gòu)買(mǎi)；食用油存放時(shí)，要盡量避免水進(jìn)入油壺，以免給氧化酸敗提供便利條件。

煎炸油，慎反復(fù)。盡量不選擇煎炸的烹調(diào)方式，避免不了時(shí)，煎炸所用的油則不建議反復(fù)使用，這種油經(jīng)過(guò)反復(fù)高溫烹調(diào)，氧化酸敗的可能性會(huì)更高。

一些售價(jià)便宜的食用油看上去與其他產(chǎn)品相差不大，其實(shí)暗藏玄機(jī)，不是瓶底部凹進(jìn)去一塊，就是油桶'腰圍'細(xì)一些，商家因此可以少裝一些油。

迎新提示，不足量的5L裝食用油都叫“小5升”，這個(gè)小可以小到8斤，也可以小到7斤。（正常應(yīng)該在9.3斤~9.6斤之間），這嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者利益。

辨別食用油是否短斤缺兩，直接可以在該市場(chǎng)上的標(biāo)準(zhǔn)稱上測(cè)量。還可以在銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)，選取同樣油種同樣容量的，不同品牌的對(duì)比稱重，理論上重量應(yīng)該差不多的。如果可以，盡量到超市、正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)品牌的食用油，可以有效地防止缺斤少兩的發(fā)生。