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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不粘鍋不粘原理:不粘鍋表面的涂料特富龍?zhí)胤埡吞沾赏繉?。特氟龍涂層主要是氟聚合?有耐化學(xué)腐蝕、耐老化的特點(diǎn)。陶瓷涂層,主要成分是二氧化硅。二氧化硅屬于天然的無(wú)機(jī)產(chǎn)品,用于鍋具內(nèi)壁,材料的顆粒細(xì)軟程度可達(dá)到納米級(jí)。
新買(mǎi)的不粘鍋怎樣洗
首先用洗滌劑將其洗潔凈,然后盛滿水,撒上少數(shù)鹽,泡上24小時(shí)就可以用了。
買(mǎi)來(lái)的不粘鍋在運(yùn)用前,應(yīng)先將鍋洗凈擦干,在鍋面上涂上薄薄一層食用油,以添加不粘效果。
用不粘鍋烹飪食物時(shí),宜用小火和中火,切忌開(kāi)大火干燒;
也不宜運(yùn)用金屬鍋鏟,而須用竹、木質(zhì)鍋鏟,避免損害不粘涂層。每次用完后,不要馬上用冷水沖刷,應(yīng)待溫度稍降后再清洗。
運(yùn)用一段時(shí)間后,若出現(xiàn)由剩下食物和油脂積累而成的污跡,則以熱水加洗潔精,用海綿等柔軟物清洗即可,忌用鋼絲球或粗糙的布擦洗。
不粘鍋和鑄鐵鍋該選擇哪個(gè),各自的優(yōu)劣是什么?
不生銹:買(mǎi)回去鑄鐵鍋,特別要注意防銹處理,要溫養(yǎng)。比如使用前要開(kāi)鍋,每次使用后要涂抹少量食用油,通風(fēng)防止水分殘留等等,不粘鍋則沒(méi)有這些問(wèn)題。