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解淀粉芽孢桿菌具有很強(qiáng)的抗病抑菌作用
解淀粉芽孢桿菌(Bacillus amyloliquefaciens )是具有廣譜抗病作用的生。采用人工誘變液體深層發(fā)酵技術(shù)共同開發(fā)解淀粉芽孢桿菌濃縮菌粉,具有菌含量高、活性高、穩(wěn)定性強(qiáng)等特點(diǎn),施用后抗病增產(chǎn)效果顯著,可制備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生物菌劑、生物有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥等各種肥料,是各地肥料生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。 解淀粉芽孢桿菌具有很強(qiáng)的抗病抑菌作用,自身可分泌十幾種脂肽等抗真菌活性物質(zhì),主要有抗真菌蛋白、表面活性素、幾丁質(zhì)酶等,這些分泌物與病毒的脂質(zhì)膜發(fā)生物理化學(xué)交互作用,破壞膜結(jié)構(gòu),導(dǎo)致有害病菌細(xì)胞內(nèi)容物的釋放而終引起細(xì)胞,這樣能有效抑制植物病原真菌活性并且抑菌作用強(qiáng)烈,還能抑制核盤菌菌核萌發(fā)并抑制其菌絲生長(zhǎng)。國(guó)家微生物肥料技術(shù)研究推廣中心解淀粉芽孢桿菌經(jīng)過優(yōu)化超過80次,極大提高了菌株的抗逆性能和規(guī)?;a(chǎn)條件,其菌株工業(yè)化生產(chǎn)發(fā)酵水平均高于200億/毫升,菌株均為優(yōu)化好的生產(chǎn)菌株,不同代的菌株累計(jì)發(fā)酵12000余次,生產(chǎn)發(fā)酵液50000多噸。從而抑制和減少農(nóng)作物土傳病害的發(fā)生,使植物能夠健康成長(zhǎng)為增產(chǎn)增收打下基礎(chǔ)。
解淀粉芽孢桿菌作用機(jī)理
由上述各試驗(yàn)可知,在生產(chǎn)中,解淀粉芽孢桿菌可以提高動(dòng)物的飼料利用率,同時(shí)增強(qiáng)動(dòng)物的抗病能力,其中前者與其產(chǎn)生的多種酶有關(guān),后者與其消耗腸道內(nèi)氧氣從而抑制需氧致病菌的生長(zhǎng)、產(chǎn)生多種物質(zhì)及調(diào)節(jié)動(dòng)物機(jī)能關(guān)系密切。
解淀粉芽孢桿菌產(chǎn)生的酶
解淀粉芽孢桿菌可以產(chǎn)生α-淀粉酶、α-乙酰乳酸、脫羧酶、β-內(nèi)切葡聚糖酶、半纖維素酶、植酸酶、麥芽糖淀粉酶以及木聚糖酶等,這些酶可以轉(zhuǎn)化復(fù)雜的分子,尤其是木質(zhì)纖維素,使動(dòng)物飼料中的限制因子轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單組分,利于動(dòng)物消化吸收,從而提高飼料轉(zhuǎn)化率。由于解淀粉芽孢桿菌能夠分泌多種活性物質(zhì),對(duì)果蔬表面的病菌有廣泛的抗性,能夠解決果蔬保鮮和長(zhǎng)期儲(chǔ)存問題。Supriyati的試驗(yàn)也證實(shí),用Ba發(fā)酵的米糠粗纖維含量降低(10.62%~7.79%),而粗蛋白含量增加(12.10%~13.40%)。
解淀粉芽孢桿菌生物制劑
解淀粉芽孢桿菌Bacillus amyloliquefaciens (Fukumoto) Priest是一種嗜溫、好氧、產(chǎn)芽孢的桿狀細(xì)菌,革蘭氏陽性,其生理特征多樣,在自然界中廣泛存在,對(duì)人畜無毒無害,不污染環(huán)境。解淀粉芽孢桿菌已被證實(shí)對(duì)果蔬病原菌具有防治作用,而且解淀粉芽孢桿菌應(yīng)用于果蔬采后病害防治有很多優(yōu)點(diǎn),但到目前為止,能夠進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)的解淀粉芽孢桿菌菌株卻很少。在其生長(zhǎng)過程中可以產(chǎn)生多種次生代謝產(chǎn)物和酶類,具有抑制病原真菌、細(xì)菌和病毒活性的能力。
解淀粉芽孢桿菌生物制劑是以解淀粉芽孢桿菌為有效菌,經(jīng)發(fā)酵和超濾濃縮膜分離加工技術(shù)制成的微生物菌劑。解淀粉芽孢桿菌分泌的胞外物質(zhì)能夠產(chǎn)生溶藻作用,而且隨著菌體濃度的增加,對(duì)魚腥藻的去除效果越顯著,從而改善水體環(huán)境。具有適應(yīng)性強(qiáng)、活性高、內(nèi)生傳導(dǎo)的特點(diǎn),通過營(yíng)養(yǎng)和空間位點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)、拮抗作用、溶菌作用,能抑制多種病原微生物生長(zhǎng),并具有促進(jìn)作物生長(zhǎng)、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境等作用。