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蓮從zui早在民間的流傳,到后來(lái)的fo教、道教,再到更廣泛的社會(huì)文化,其象征意義一直在不斷地被延伸。蓮具有特殊的zong教地位和象征意義,喻示光明、美好、高潔。蓮在fo教中表現(xiàn)出zui鮮明的特殊文化意義。
寺廟中蓮花形象到處可見,佛祖釋迦牟尼,端坐在蓮花寶座上,其他菩薩,或手持蓮花,或腳踏蓮花,或作蓮花手,或拋灑蓮花。fo教的八件吉祥寶物有法螺、法i輪、寶傘、白蓋、蓮花、寶瓶、金魚、盤腸。我國(guó)的詩(shī)文多以蓮喻佛,借蓮比喻佛心。
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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享古蓮子的來(lái)源
1918年初夏,孫中i山先生把遼東半島普蘭店出土的四粒古蓮子帶到日本,日本古生物學(xué)家大賀一郎用植物生理學(xué)方法推算出,這些古蓮子的壽命已在千年以上。經(jīng)大賀苦心培育,古蓮子終于生根發(fā)芽,開出了美麗的花朵。
五十年代初期,大賀在日本千葉縣檢見川的泥炭層下,發(fā)掘出兩千多年前的古蓮種子,經(jīng)過他精心培育,種子也發(fā)芽生長(zhǎng),開花結(jié)實(shí)。1923年,日本學(xué)者大賀一郎在我國(guó)遼寧新金縣普蘭店一帶進(jìn)行地質(zhì)調(diào)查時(shí),就在當(dāng)?shù)啬嗵繉又胁傻焦派徸印?
勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子銀耳湯的做法
1提前把銀耳洗凈泡發(fā),撕小朵。
2蓮子去殼和枸杞洗凈待用。
3銀耳放入高壓鍋,一次性給足水。
4上汽幾分鐘,關(guān)火。排氣后加入蓮子冰糖枸杞。
5煮開,關(guān)火。排氣后即可享用。
勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子有個(gè)“兄弟”叫芡shi,食療養(yǎng)生“兄弟齊上陣”
因?yàn)樯徎ㄔ趂o教里代表智慧、吉祥之意,居于神圣、莊嚴(yán)的地位,所以自古以來(lái)人們對(duì)“蓮”有很多吉祥說(shuō)法。比如,舊時(shí)男女相親,如果一方父母向?qū)Ψ劫?zèng)送蓮藕,那是表示對(duì)自己兒女的另一半很滿意,“佳偶天成”;
比如,時(shí)至今日,婚宴上蓮子百合糖水仍然是作為ya軸甜品上場(chǎng),寄寓“百年好合,連生貴子”之賀;
還有,嶺南地區(qū),年年賀歲,準(zhǔn)備的食品年貨里還是少不了糖蓮子,寓意“苦盡甘來(lái),年年吉祥”。